弥吉本店（やきちほんてん）

仁愛女子高校駅から歩いて５分ほどの場所にある居酒屋「弥吉本店」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター２０席と掘りごたつ４卓の席数、それに２階席もあるみたいですね、１７時４０分ころと開店間もない時間に入ったので一番乗りでしたがその後は予約のお客さんも含めて何組ものお客さんが入ってきていました。 ⁡ メニューはお造りや焼き魚、お寿司などをはじめとする魚系がメインといった感じですが、焼き鳥やステーキスペアリブなどのお肉やおろしそばなどのシメのご飯ものなどとにかく豊富なラインナップです。 ⁡ その中からいただいたのはお造り盛合せに茹でズボガニなど。お造り盛合せはぶりが厚切りか薄切りか選べたので厚切りで注文、そうしたら想像以上に厚切りのが出てきました、チョットびっくり、これはたぶん薄切りがワタクシの思っていたら厚切りって感じですね。味の方もピーンと角が立っていて脂も乗っていてコレはイイですね。さらにそのぶり以外にも生マグロ、たい、甘エビ、生タコと入っていましたが、噛むほどに甘みが滲み出てくる生タコなどどれも美味しかったです。 ⁡ 次に茹でズボガニ、ズボガニは水ガニとも言われる脱皮して間もない甲羅が柔らかいズワイガニのこと、少し小さくて身入りも普通のズワイの８割程度ですが１杯３０００円と安いのがうれしいですね。安いだけあってかにみそはキレイに出してくれていますがそれ以外は自分で剥くカタチです。悪戦苦闘しているとお店の方が親切に剥き方をレクチャーしてくれたので最後の方はトゥルンって上手に剥くことができるようになり、気持ちよく食べることができました。そのままでも美味しいですが、カニ酢でさっぱりといただいたり、かにみそに和えていただいたりと美味しくいただきました。 ⁡ ココはすごく良かったですね、美味しいお魚がいただけるのはもちろん、BGMも８０年代９０年代でワタクシ的にはど真ん中と雰囲気もバッチリ、また福井に来たらお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #弥吉本店 #弥吉 #居酒屋 #ディナー #刺身 #和食 #美味しい #食べログ #グルメ #福井 #福井グルメ #鉄道王 #福井グルメ鉄道王 #福井居酒屋 #福井和食 #寿司 #ご飯 #魚 #蟹 #カニ #ビール #お酒 #ぶり #鉄火巻き #まぐろ #鮪 #刺身盛り合わせ #かにみそ