築地虎杖 うに虎 中通り店（ウニトラ）

国産贅沢海鮮丼🐟 ウニ食べ比べが出来る雅を注文しました！ 雅は、5種類のウニの産地の根室、函館、厚岸、落石、浜中で全て北海道産🗺️ ウニの種類は2種類でバフンウニとムラサキウニ✨ お値段は時価でこの日は9300円でした！ 味は、ウニの甘さが口の中で広がりとても美味しくて そして臭みが全くない。 美味しかったです✨✨

築地の有名店であるうに虎は、ランチ時はいつも行列。 恐る恐る行ったものの、運良く並ばずに入ることができました。 私が注文したのは2種類のうにを食べ比べできるこちらの海鮮丼。 私はバフンウニの方が好みでした。 【築地虎杖 うに虎 中通り店】 東京都中央区築地4-10-5 カネシン水産ビル1F

「築地虎杖 うに虎 中通り店 （ウニトラ） 」、 築地駅から徒歩10分ほど。 ランチで、国産こぼれうに丼をいただきました。 めちゃくちゃおいしかったです！ 次はディナーでも行こうと思います。 各地から厳選したうにを揃えており、毎日独自に仕入れる生うには、 多いときには15種類にも及ぶそう。 握りや丼、一品料理等色々な食べ方がある。 16000円で、下記のようなコースも食べられるよう。 うに5種食べ比べ刺身 鮮3種魚刺身 焼き物 ＜鮮魚のうに焼き、等＞ 香の物 ＜奈良漬、べったら漬け、等＞ 揚げ物 ＜うに、海老、野菜、等＞ 酢の物 ＜白子うに、等＞ 蒸し物 ＜うにとあわびの土瓶蒸し、等＞ うに丼 お椀 デザート #うに