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口コミ
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#広尾グルメ# モダンジャパニーズフレンチ 広尾駅から徒歩5、6分のところにあるフレンチをベースに した日本料理を展開するレストラン。 今年の2月からフェーズ2として再開され、佐藤シェフが 四季折々の食材をシンプルな調理法で紡いだ味わい深い お料理と蕎麦打ち名人の新井大将が十割蕎麦を打つところ からのパフォーマンスが興味深く満足度高いコースでした！
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#タカちゃんの日常#モダンフレンチ 広尾駅から徒歩5分ほどにあるオーナーがグレー好きということでグレーで統一されたスタイリッシュなフレンチレストラン。 定番のアミューズ、一口サイズのオマール海老のムース 「ドラゴンボール」からはじまり、シグニチャーデッシュの「グレーの一皿」はイワシの頭や骨の粉末でつくったグレーのメレンゲの中に牛肉、イワシ、アボガドが⁉︎美味しい〜♬ アジア系のスパイスも用いられ、見た目と食感の違いなど サプライズが楽しめるお料理ばかりで大満足でした(^O^)
投稿写真
空間・設備
- 個室
有
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 公式SNS
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