手打ちうどん 上田

第10回 讃岐うどんツアー 2軒目は 香川県高松市にある［手打うどん 上田］さん 2017年にリニューアルされてお店が綺麗になりました✨✨ 晴天に映える鮮やかな若草色のテントが目印 店頭に駐車場が併設されているので車でのアクセスも良好です 9時半頃に到着した為、混雑も無くスムーズに入店 店内奥に注文カウンターと厨房がありますので、トレイを持って移動 美味しそうな天ぷらや一品に誘惑されそうになりますが、グッと我慢😅 うどんを受け取って代金を支払ったら右手にある釜の前へ テボにうどんを入れてちゃちゃっと温めます✨ しっかり湯切りしたら丼に戻しましょう お隣には大きなだしタンクが鎮座しています レバーを倒してお好みの量を注ぎ入れたら完成👏 店内はカウンター席とテーブル席、屋外にもテント下にテーブルなどが用意されています 今回注文したのはこちら‼️ 『かけうどん』小 320円 写真でも伝わると思うのですが、小でも結構な麺量がありますよ〜 おだし入れてもうどんの方が多い🤣 早速頂きましょう‼️ 艶やかでもっちりとしたコシのある食感でつるりと喉越しの良いうどん😋 何よりも感動したのがおだしが絶品😍😍😍 優しく染み入るようなイリコの旨味あるおだしがめちゃくちゃ美味しいんです💕💕💕 途中、無料サービスのすだちを絞って味変しながらフィニッシュ✨ いやぁ、このおだし飲むだけでもお伺いした値打ちありますね🥰 お店の真横には線路があって、ゴトゴトとことでんが横切って行く様子が伺えます🚃 以前ご紹介した［うどん職人 さぬき麺之介］さんのように線路側に出口があったりしませんが、間近で見れるのはいいですね〜 食べログ百名店 KAGAWAにも選出された美味しいうどんと絶品のおだし、是非召し上がってみて下さいね‼️ 帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 ーーーーーーーーーーーー 手打うどん 上田 📍香川県高松市太田上町763-3 【営業時間】 09:00 - 15:00 日・祝日 09:00 - 14:00 月曜定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。 ーーーーーーーーーーーー #aumoグルメ