瑞麟 （ズイリン）

瑞麟 終電逃して久しぶりにこちらに！ ってめっちゃ行きたかったから 終電をわざと逃したのもある！笑 いつも酔ってくるからまともな写真がない。。 また今回も。。笑 ではではビールで弥栄。 大好きな水餃子にパイクの素揚げを注文。 水餃子は注文してから作ってくれますよ。 まずは何もつけずにちゅるんと。 優しい皮に程よい塩気の餡。 具材の食感もいい感じ。たまらんなぁ。 〆にピッタリの水餃子。 重くなくあっさり食べれちゃう。 からの酢コショウ→酢醤油で楽しみます。 ちなみにパイクは台湾で駅弁や屋台、 家庭料理として親しまれています。 ちなみにパイク→ 排骨→ 中国語で豚のスペアリブ！！ パイクだけだと酢豚ベースでくるので 唐揚げ風に食べたい方は素揚げで注文してください。 しっかりと味付けされた骨つきの豚揚げ。 パリパリでジューシーだけどおやつみたいに パクパクも食べれちゃう。 名古屋でいう手羽先な感じ！！ あぁ麺も食べたいが。。。 流石に入らぬ。。 とりあえず飲みに行きますか！ ちなみに前は朝まで空いていたのですが コロナとか色々あってから21:00からオープン お客さんがいなかったら早めに締めるらしいですよー ご馳走さまでした★ #瑞麟 #中華料理 #餃子 #水餃子 #中華麺 #麺 #〆 #パイク素揚げ #餃子好きと繋がりたい #兵庫県 #KOBE #神戸市 #中央区 #中山手通 #N11ビル #三宮 #山手幹線 #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #お酒好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ #神戸グルメ #神戸飲み #三宮グルメ #三宮飲み #ラーメン好きと繋がりたい #ご飯は食べる人で味が変わる #くぅ。

瑞麟 イベント帰りにこちらに。 久しぶり過ぎてめっちゃきたかったのよ… なのにベロベロ。笑 看板が出ていないが 暖かくお父さんが迎えてくれました。 いつも通りビール瓶を頼み。 もう記憶もほぼ無くなりかけなのにまだ飲む。笑 もちろん大好きな水餃子を注文。 ちゅるんちゅるんの餃子が到着。 すき過ぎて光り輝いて見える！！笑 ちなみに餃子は注文が出てから作る こだわりのある餃子ですよー まずはそのまま！！ ちゅるんと口に滑り込むと 味付けがしっかりされた餡が香る。 飲んだ後にちょうど良い塩分。 次は酢コショウで。その後は酢醤油。 そしてパイク素揚げ。 パイクを注文するとあんがかかってくるのですが素揚げと注文すると唐揚げの状態できます！ じっくり上げられた豚はカリカリジューシー。 熱々の状態でかぶりつきます。 骨周りがまた美味しいのでしっかりしがんでください。 あーこれこれー！つまみになる！！ 油でベトベトな手でビールを飲む。 これがいいのよー。 〆はワンタン。 優しいスープが体に染み渡る。 皮が多めのワンタンが気持ちよさそうに 泳いでいるわー シャキシャキといい食感のもやしもたっぷり。 シンプルだからまた食べたくなる。 しっかりしまりましたわ。 ご馳走様でした★ #瑞麟 #中華料理 #餃子 #水餃子 #ワンタン麺 #パイク #パイク素揚げ #瓶ビール #焼酎 #兵庫県 #KOBE #神戸市 #中央区 #中山手通 #Ｎ11ビル #三宮 #山手幹線 #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #お酒好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸飲み #三宮飲み #深夜飯 #〆 #ご飯食べる人で味が変わる

瑞麟 またまたまた来てしまった！！ 今回は記憶あります！笑 どうしても大好きな水餃子が 食べたくなるんです。 飲んだ後に食べたくなる 薄皮にちゅるちゅる食感。 旨味たっぷりの餡は注文してから 作ってくれます。 酢醤油がたまらないんです！！ ちゅると喉越しよく 何もつけなくてもしっかり味がついています。 味変で酢胡椒からの酢醤油。 最後はやっぱり酢醤油か一番好きな。 そしてお友達の大好物パイクの素揚げ。 骨つきの豚揚げは味付けされた 調味料が油で熱しられ 香ばしくパリパリでジューシー。 ひつこくなくてお菓子みたいに食べれるんです。 あんなけ飲んだのに何故だかここに来ると 瓶ビールに戻るんです。 あぁー合うわ！ 初めての春雨もパリッと どこか湯葉のよう。 シンプルな具材と酢からしが合います。 そして〆にはワンタン麺！！ ラーメンでいいのにあのちゅるちゅるとした 羽衣のようなワンタンを食べたくなるんです。 普通のラーメン屋さんみたくひつこくない！ ワンタンが入ることでボリューミーに なることが多いですが…全然大丈夫！！ 爽やかな透き通るスープの中に 麺ともやし、ねぎ、ワンタンが泳いでいます！ あっさりした中にお醤油の風味がしっかり。 こちらの麺も好きなんです。 お寿司食べて、飲みに行って、〆で瑞麟！ 幸せすぎる。 ご馳走さまでした★ #瑞麟 #中華料理 #餃子 #水餃子 #中華麺 #ワンタン麺 #麺 #〆 #グルメ #パイク素揚げ #瓶ビール #兵庫県 #KOBE #神戸市 #中央区 #中山手通 #N11ビル #三宮 #山手幹線 #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #グルメ好きと繋がりたい #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸飲み #三宮飲み #〆ご飯 #ラーメン好きと繋がりたい #ご飯は食べる人で変わる