8番らーめん 金沢駅店(HACHIBAN RAMEN)

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kabutan

kabutan

2020/03/19

aumo

北陸のソウルフード、と言われているらしい「8番ラーメン」のローカル感が最高! 実は金沢に来る前はこのお店の存在を知らなかったけど、調べてみたら北陸周辺の老若男女が知っている最強ラーメンらしい。 人気メニューであろう野菜ラーメンも惹かれたけど、お肉が好きなのでチャーシュー麺を頼みました。 都内のラーメン屋さんは魚介系のめっちゃ澄んでるスープ、もしくはこってこての家系ラーメンが多いですが… 町中華で食べるような、安心感のあるラーメンでした🍜 「そうそう、ラーメンってこんな感じ」