ふじみや

栄のプリンセス大通り沿いにある居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席、それに下のフロアがテーブル席になっています。１７時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったので一番乗りでしたがその後は何組もお客さんが入ってきていました。 コチラのお店は名古屋コーチンが有名ということでメニューはその名古屋コーチンの鉄板焼き、網焼き、串焼き、刺身、ダシ巻き玉子などがあり、また、名古屋コーチン以外でも刺身に串カツや天ぷらなどの揚げ物、アスパラニンニクバターやトーフステーキ、三元豚ロースステーキといった鉄板焼きなどなどいろいろと魅力的な料理も並んでいます。 この日は０次会利用ということでいただいたのは名古屋コーチンの刺身盛り合せにダシ巻き玉子など料理は軽めにいただきました。 名古屋コーチンの刺身盛り合わせは小さめのサイズにしてもらいましたがささみ霜降りにむね肉、心臓、砂肝、レバー、さらには白レバーまで入ってオールスターなラインナップ、見るからに新鮮で臭みなんか微塵も感じさせることなくすごく濃厚な味わいのレバー、繊細ながらもしっかりした旨みが感じられるささみ、コリコリっとした心地よい食感がたまらない砂肝とどれも文句なしに美味しかったです。 今回は軽めにしか料理はいただかなかったですが、なかなかに良かったので今度はもっといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。 #居酒屋#ディナー#肉#お酒#美味しい#グルメ#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋