ヘイメル ミヤマス(Hemel ミヤマス)

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あんよ

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炭焼きやモダンビストロ料理と約80種のワインと約40種のビールを揃え、自慢のシャルキュトリーはすべて手作りというこだわりのお店、【ヘイメルミヤマス】へ。 平日の夜から満席で賑わう店内。 デートのカップルや女子同士、社会人の宴席など、用途は様々。 入れ替えの消毒が終わると、すぐに次のお客さんが入店する。 私たちは入口手前のカウンター席に。 予約をしたら手書きのWelcomeカードがあった♥ ワイン好きな女子同士で訪問、せっかくなのでオーストラリア産スパークリングの デ ボルトリ ロリマー ブリュット¥2950で楽しむことに。 これ、フルボトルのお値段!! お通しは鶏胸肉と軟骨のリュエット。 お通しが¥330で、旨味溢れる柔らかさで軟骨の食感もいい感じこれだけのメニューがあっても売り切れるであろう美味しさ! フードのオーダーは、お店の方のおすすめと、こちらのお店では外せない、 シャルキュトリーの盛り合わせhalf¥1350 (4種あり、にんにくソーセージ、山形豚のロース、豚のリュエット、パテドカンパーニュ)どれもワインやビールによく合う。 ホタテと雲丹、スダチのブーダン・ブラン¥900 見た目はソーセージのようでいて、食べると雲丹!帆立!!と、食べごたえがある。 せっかくなので炭焼き料理もオーダー。 桜肉ステーキ&フリッツ¥1500 もはやナイフはいらない柔らかさ。フリッツも美味しすぎて、フリッツだけ頼めませんか!?と尋ねてしまったほど。 インカのポテトサラダ¥600 手作りポテトチップスやうずらの燻製ものった味わい深いポテトサラダは見渡す限りどの席でもオーダーしてた♥ 栗カボチャのキッシュ¥650 低音でじっくり調理された栗かぼちゃの甘み、レモンのムースやパクチーマヨネーズが爽やかなアクセントに。 デザートには 薩摩芋とリンゴ、レアチーズのアイスバー¥680 大納言あずきと栗のどら焼き¥750 アイスバーはリンゴがごろごろ、どら焼きにもあずきや栗がびっしり!どら焼きには「Hemel」の文字。 何から何まで美味しい2時間半。 そういえば予約時に、「何かこちらでお手伝い出来ることはありませんか?」と聞いて下さっていたから、サプライズにもぴったり! かなり人気のお店だけど、今なら予約すれば行ける♥ ご馳走様でした。

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基本情報

ヘイメル ミヤマス(Hemel ミヤマス)

ヘイメル ミヤマス(Hemel ミヤマス)

ステーキ、ビストロ、ビアバー、フレンチ、ワインバー

東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1F

03-6427-7524

予算

ディナー/5,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ)

空間・設備

座席数

38席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、デート 、穴場 、飲み放題 、ディナーデート 、大人数 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

公式SNS
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