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「さらしな總本店 田無店」_西東京市@2025/08_処暑 所用で来た田無で遅めの蕎麦ランチ。 田無となれば毎度お馴染みの「さらしな」さんですね😃 お通しの「切り干し大根の煮物」を摘まみながら麦酒をぷファー🍺 「旬の2点盛り」 （鱧の梅肉和添え」、冬瓜とむき海老の冷鉢」、胡瓜入りもずく酢）で生ビールをゴクリ。 麦酒で一息ついてる間に汗も引き、〆の蕎麦切りを声掛けでお願いする。 「三色そば：四季の素材を盛り入れた三種のそば」 配膳された三色を見て・・・ 「田舎・れもん切り・けし切り」 「田舎」は確りと噛みしめ味わうことが流儀です。 おろし大根と七色を添えれば、滋味深いそばの味わいを感じることができます。 新島先生の「さらしな」は変わらぬ安定感、ホッとひと息つける蕎麦処です。 c.u. #新島繁 #さらしな #しらゆき #から汁 #さらしな總本店 #変りそば
空間・設備
- 個室
有
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、個室 、リーズナブル 、冬 、個室ランチ 、個室ディナー 、日曜営業あり 、座敷がある 、掘りごたつがある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙 、一軒家
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