とんかつ山本

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ - ̗̀ 京都を代表する"とんかつ"の名店🐷 ̖́-‬ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆とんかつ山本𓊇 ♡ 京都♥三条 ♡ 📋my pick ・ろーすかつ定食 ♡ りかこさんと毎月お待ちかねのご飯会ദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ 閑静な住宅街の一角に佇むのが とんかつの名店「とんかつ山本」•*¨*•.¸¸♬︎ 暖簾が目印で 暖簾にある「技」という文字にお店の気合と自信が伺えます՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ 京都らしい和の情緒に包まれとんかつへの期待値も一層アップ(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✨ 店内は黒を基調とした和モダンな雰囲気(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)” カウンター席がメインなので一人でも気兼ねなく過ごせます.ᐟ‪.ᐟ 店内はなんとも言えない 食欲をかきたてるラードの香りに包まれています( ˘͈ ᵕ ˘͈ )💛 京都でも有数の人気店で 食べログの百名店に何度も選ばれています✧·˚⌖. ꙳ ♡ 油で揚げている音ってなんとも言えない心地よさ というか食欲を刺激されますよね(ᐢ⸝⸝>̶̥̥̥᷄ ·̫ <̶̥̥̥᷅⸝⸝ᐢ)꜆꜄💕 仕上げのサクサクと切り分ける音を聞こえてくるとテンションも最高潮に‧˚₊( ⁰͈∀⁰͈)‧˚₊ 待つこと約10分 堂々と登場した「ろーすかつ定食」໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১ 見るからにからっと揚がった とんかつはよだれ物(⸝⸝◜~◝⸝⸝) 輝くような美しい黄金色に思わずため息… 衣は大変きめ細やか🌸◦° 食べる前からサクッと感が伝わってくるビジュアル\♥︎/ ソースにつけて ぱくり꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱ さくっ、さくっと 肉のジューシーな旨味 脂の甘味が口に広がり 幸せな気持ちにദി՞˶ෆ . ෆ˶ ՞ とんかつははじけるような弾力がありながらしっとり柔らかo̴̶̷ ̫ o̴̶̷‪‪ 脂身はしつこくなくあっさりദ്ദി -᷅ ·̫ -᷄ )✧︎ やや甘めのソースとも絶妙によく合いますჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ ) 衣は職人技が光る均一な薄さ(๑•̀ •́)و✧ 揚げ具合も完璧で暖簾に「技」を書かれておられるのも心底うなづけます( ᵕᴗᵕ )