牛車

牛車 釣りあとにこちらへ。 夕まずめ狙いでちょろっと。 そりゃ久しぶりでそんなもんじゃ釣れないかぁ。笑 ということで食べますかぁー！！ ではでは塩タンとビールで弥栄。 運転ありがとうございます！！ 程よい弾力のあるたんとビールが合うねぇー そしてザラッとした舌触りとコリコリとした食感がたまらない淡白な旨みをもつミノ刺し。 ハラミ、ロース、山カルビ、ウルテ。。 そしえのどぶえ。って売り切れ。。残念。 粒にんにくホイルとスライスにんにくに 青唐辛子を注文。 あ゛ぁー辛タレにするの忘れてた。。 ミステイク。。ツラミも忘れてるやん！！ ではではタレ作り。 タレにヤンニンジャンと刻み唐辛子と ニンニクを混ぜて自分だけのタレを作り上げる。 とお姉さんが 「お姉ちゃん、キープボトル欲しい時、 　　　　　言ってよー！すぐ出すからー」と 覚えてくれてありがとうございます！ しかもいいタイミング！では水割りセットとお願いします！！ 柔らかくてひつこくない脂がちょうどいい ハラミに濃厚な甘い脂がたまらない山カルビ 意外にあっさりのロースとこりこりのウルテ。 焼酎も進むが白ごはんも進むぞ！笑 ちなみにご飯はたっぷり大盛りタイプなので 大を頼みたくても中で様子を見るのもあり 大をシェアするのもあり！！ からの〆は参鶏湯。 お米がとろみ程度に入っているだけなので スープとしてさらっと食べれるんです。 高麗人参の独特の香りが嫌味なくふわっと香る。しっかりスパイスも入った本格的なスープ。 そして今回お初！！友達が冷麺と注文！ えっ？ここ冷麺なかったやん！！笑 まさかのまさか最近始めたらしい。 爽やかな酸味に旨みたっぷりのスープ 喉越しよし、食感よしの麺！ 旨みたっぷり、塩味もありなので お酢をたっぷりかけるのがおすすめですよー 味も美味しいのですが、お母さん、お姉さんたちの気遣いも最高。バタバタ、もくもくの 雰囲気も大好きやねん。 次はミノ刺し、塩タン、ハラミ、のどぶえ ウルテ、ロース、ツラミの辛タレやなぁ。 ナムルに粒にんにくホイルに スライスにんにく、青唐辛子、シチャと あれば胡麻の葉。 そして〆は参鶏湯と冷麺が食べたいなぁ。 ってこりゃ大人数でこないと食べきれない量。 ご馳走様でした★