牛車

牛車 からのスノボー後にこちらへ♡ 運動したら肉を食らう。 ってかもっと前から牛車さん来たかってん！！ 店内に入ると久しぶりやねぇ。 とお姉さんが声をかけてくれました。 なんかほっこりするわ。 生ビール　650円 　今日何杯目のビール？？笑 　何杯目でもお店が変わるとくぅ。うま。 ボトルキープ　二階堂　2400円 　キープしてるボトルを頼むと、、 　もう用意してますよ♡っと 　自分で程よい感じで作れるのは 　私的には気を遣わず嬉しい。 　しかもボトルキープなのが二階堂なのが最高 豆もやしナムル　？？？ 　食感良し、ごま油が爽やか程度なのがいい感じ タンユッケ　1000円 　甘辛いタレに脂の旨みとほのかな甘みがふわっと。 　柔らかく食感のいいタン。 　甘すぎないのでしっかりアテになります 　最後はりっぱな胡麻の葉と共に♡たまらん 生せんまい　700円 　せんまいは白でぷりぷりのあっさり食感 　爽やかなチョジャンがピッタリ。 　別で塩ごま油頼むのもありやったな 蒸し豚　500円 　ミミンガーのような 　コリコリぷるぷる食感がたまらない！！ 　このタイプ初めてだけど、好き！！ 　食べ終わって気づいたが、、、 　ちょっと炙るのもありやったなー 塩タン　900円 　食感のいい薄切りたんはあっさり。 　薄めのタン大好きよ。 　何もつけなくても味がついているタイプ。 　何枚かそのままで食べて、そこからレモンをキュッと。 　と共に青唐辛子もプラス。くぅ。たまらん 青唐辛子の刻み。 　注文するとスライスと刻みどっちがいい？っと聞いてくれます 　私は刻みで♡そうそう！このくらいの刻みが好きなの 　細かく刻まれた青唐辛子は青みが増す。 　辛みも自分で調節できるのがうれしい ではではそろそろタレを作りますか。 さらさらのタレにヤンニンジャンと刻み唐辛子に ニンニクを混ぜて特製タレを作る。 ここにレモン入れるのもありです 豚ののどぶえ　塩　650 　コリコリ食感で噛むごとに旨味が広がる あご　塩　750 　こちらもしっかり噛み応え。噛めば噛むほど脂が滴る。 ホルモンミックス　900円 　バサ、肝、ヒレ、黒センマイてっちゃんなどが入ってます 　色んな部位をちょこちょこ味わえちゃう 　ちなみにウルテとたけのこは入っていないことが多いので別で頼むのをおすすめします。