高砂ホルモン（タカサゴホルモン）

三度目の正直ならぬ、四度目の正直。 以前は電話が繋がらず、 行ってみたら臨時休業だったり、 本日満席、だったり... 電話が繋がり、お尋ねしたら「短い時間になってしまうのだけど」と丁寧なアナウンス付きのご案内をいただき、了承してから一路、秩父へ！ 私の居住区からだと上手くすれば特急でビューン！と行けちゃうのだけれど、その時間の確認する間もないので急いで出発。 というのも、「同じ16:30予約だとしても並んだ順に店内へご案内になるので、お時間あまりないから早めに来て並んでもらった方がいいかも？」と電話対応してくださった女性の方が駐車場の場所も含め丁寧に教えてくださったの、有難い。 張り切って行ったら、かなり早く着きすぎ(爆)ポールポジションget！ 16:30の開店で16:20には外に20人程度の列。 途中、「本日満席」のスタンドを見てお帰りになった方々も3組ほど。 店内は靴を脱いであがるお座敷。 「メニューにないけど、今日はハラミとガツ入ってるからね」とのこと。 オーダーしたのは ・ハラミ2人前 ・シロ(ホルモン) ・タン ・レバー ・ご飯×2 ・烏龍茶(大)×2 1時間一本勝負だし、これくらいかな？と。 卓上埋め込みの七輪&炭焼き。 タレは他では食べたことの無い感じ。ニンニクあり、ちょい辛めで攻めてる味。 これがまたいいのよ... まず、金額に驚く(安すぎて)。 次に、量に驚く(1人前が多い)。 ホルモンとかは炭焼きだと多少の焦げもまた味があって美味い。 レバーはよく焼きでもぱさつかず甘い。 ハラミも場所によるけれど全体的にお味しっかり濃いめ。 そう、どれも臭みは一切ない。 ご飯も頼んでよかった！ 写真もあまり撮らず、必死でちゃっちゃと焼いて食べていたら「まだ大丈夫だからね！」と声をかけて下さったり、火加減を何度も調整してくださったり、すごく温かいご対応。 なので、 ・カシラ を追加。ジューシーで食べられてよかった♡ 精算、店を後にするまで52分。 ご迷惑かけることなく、無事終了。 最後まで「時間なくてゆっくり出来ずにごめんね」ってお声がけ下さり、お店の外までお見送りして下さった。 絶対、また来ます!!!ってお伝えして帰ったよ。 そう。気になる？お会計、なんと2人で¥3400!! これは大満足。 御馳走様でした。