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猫なぎ。
山形県天童市にある「こだわりのそば楓」🍴 こちらは10割の手打ち蕎麦のお店になります。 「鴨板」 (1300円) を頂きました。 温かい鴨肉のつけ汁で頂く板そばです。 10割ですが細麺の繊細な感じで… 店名にある通り、こだわりを感じられるお蕎麦だと思いました。 鴨汁は… ネギは炙ってあり、三葉がサッパリさせ、山椒のピリッと効いた食べ応えのあるつけ汁でした🌟 主張の強いつけ汁なので、たまにつけ汁につけずにお蕎麦だけ口に入れ、風味を味わってみたりしました( ˙༥˙ ) お店の佇まいも趣きがあり、庭園を眺めながら落ち着いた雰囲気でお食事が出来ました😋 ◆営業時間 11時〜17時 ◇水曜定休日 2024年5月下旬 来店📷 #こだわりのそば楓 #鴨板 #十割そば #山形そば #山形グルメ #天童市
空間・設備
- 座席数
24席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
日曜営業あり 、座敷がある 、禁煙 、一軒家
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