大砲ラーメン麺工房

＊昔ラーメン並盛：880円 　たかなチャーハン餃子セット：530円 久留米ラーメンの超名店、大砲ラーメンの小郡店へ！ 土日の夜なのでもちろん並びありだが席数も多く回転も早いので待ち10分くらいで中へ！ 自家製ラードが入ったこってり系の昔ラーメンはこってりと言いながらも豚骨の臭みが程よく食べやすい！上澄みもラードの膜が張っている程では無いので癖もない！ 豚脂を揚げたカリカリも食感の良いアクセント！ タレの主張もしっかり目で喉は乾くので薄い味付けが好みの人には少し濃いかな？ 麺は博多ラーメンよりちょい太く、ちょい加水率高い感じ！久留米ラーメンのわりには少し細め？だがこってりの中ではあっさり系なのでスープとの相性マル！ 癖がない分、ちょっと飽きてきたら卓上調味料を使って自分好みにできます！ 私は途中から紅ショウガとおろしニンニクを追加しパンチのある味に！ 高菜チャーハンは高菜たっくさんで味はしっかり目！付け合せのマヨネーズを付けて食べるのも良き！かなり太りそうだが…笑 餃子は久留米ラーメン屋によくある1口サイズ！こちらも食べやすいが味はしっかり目！ 大砲は場所によって味が違うというらしいが小郡店はなかなか美味しいと思った！

ちょっと寄り道🚚💭 ラーメンたかなチャーハンセット😚🍜 に替え玉😅 久留米ラーメン、バリうまか🤩 #福岡県小郡市 #大砲ラーメン #大砲ラーメン小郡店 #久留米ラーメン #ラーメン #ラーメンたかなチャーハンセット #替え玉 #バリカタ #バリうまか #麺スタグラム #食スタグラム #20211222