ヨーロッパ軒 総本店

福井県のソウルフードといえば “ソースカツ丼” 福井県のソースカツ丼といえば【ヨーロッパ軒】 そしてここが、ヨーロッパ軒の総本店！！ ソースカツ丼好きには有名な話ですが、福井のソースカツは驚くほどに(　ﾟдﾟ)《薄いっ！！ しかし侮るなかれ 薄い＝安っぽい、ケチ、ではないのです☝️ この薄さがカツにサクサク感•クリスピー感を出しており、他との差別化を図っているのですね 名物がソースカツ丼！っていうと長野や福島ともかぶってますし、差別化は大事です👀 実際に食べてみるとサクサク、パクパク食べられ美味い😋 福井県内にはたくさんソースカツ丼、洋食屋さんがあり各地で美味しい名物を食べられますが、やはり一度はヨーロッパ軒を食べねば福井のソースカツ丼は語れないでしょう グルメ好きな方！ 福井に来たらヨーロッパ軒総本店、お忘れ無くー🙌 #ヨーロッパ軒 #ヨーロッパ軒総本店 #総本店 #ご当地グルメ #ソウルフード #ソースカツ丼 #北陸 #福井県 #福井市 #ランチ

福井に行った時に お昼にヨーロッパ軒に寄りました 混んでなく待ち時間なしで 店内の２階へ カツ丼セット注文 お腹ぺこぺこ 待ってました❗️ いただきます🙏 ソースカツは衣がきめ細かく サクサク👍 お肉がアッサリして食べやすい👍👍 ソースの香りと甘辛ソースがまた 食が進みます とても美味しかった😋 ごちそうさまでした🙏 帰りにサービスで お土産に ソースをいただきました 店主さん ありがとうございました。 〒910-0023 福井県福井市順化１丁目７−４ ヨーロッパ軒総本店

20210920 #ヨーロッパ軒 #総本店 #レディースソースカツセット うまーーーーーい🥰

#口コミ #おでかけ #山分け #フォトジェニック #グルメ #おすすめ #aumo #デリバリー #福井県 福井県福井市にある、ヨーロッパ軒総本店です！福井に来たら、ここに来たい！と思ってましたが、あいにくの振り替え休業💧 残念です！ こちらは、ソースカツ丼が有名な老舗のお店！ 1907年から1912年の6年間、ドイツ・ベルリンの日本人倶楽部にて料理を学んだ高畠増太郎が、ドイツのシュニッツェルをウスターソースで味付けして丼飯に載せた料理を考案し、これを「カツ丼」と名付けて1913年に料理発表会にて披露！ そして、1913年に早稲田大学前で、ヨーロッパ軒を開きます！ 1917年に神奈川県横須賀市に追浜に移転 1923年に関東大震災で被災し、福井県に帰郷！ 1924年に福井市の片町通りに、福井ヨーロッパ軒として営業開始！ 現在は、3代目店主が、祖父の味を守っています！ また、リベンジに、来たいです！