うなぎや

一宮駅から歩いて１０分ほどの場所に２０２３年２月１６日にオープンしたうなぎ屋さん、以前も老舗のうなぎ屋さんでしたが、秋くらいに足を運んだところ残念なことに閉店していましたが、今回同じ場所で引き継ぐカタチでうなぎ屋さんが復活ということでさっそく休日のお昼に利用してみました。店内はテーブル２卓とお座敷３卓の席数、１１時の開店間もないタイミングで入りましたがほかにお客さんは２組でしたがすぐに満席になっていました。 メニューはうな丼の並が１９００円、上で２５００円、特が３１００円、それに肝焼き、骨せんべいなどがありました。 その中からいただいたのはうな丼の上、うなぎは3/4本使用で６切れ、しっかりと厚みがあって素材はなかなかイイ感じ、量的にも値段からすれば十分ですね。焼きも表面はパリッとしたほどよい香ばしさがあり中はとろとろに柔らかくそれでいて余分な脂も落ちてい重たさとかを感じることなくなかなかのものですね。タレは個人的にはもう少したっぷり欲しいところでしたが味的には好みのタイプ、全体的に満足の内容でした。 なかなか良かったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 #和食#美味しい#グルメ#ランチ#愛知県#愛知グルメ#愛知#うなぎ#丼#ご飯