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ひぃ
秋田県の南部に位置する横手市十文字町には十文字ラーメンというご当地ラーメンがあります。 「マルタマ」が元祖で、ほかに「三角そばや」・「丸竹食堂」と3店舗が老舗として有名です。 マルタマさんは昭和10年創業とのことで、長年地元の人に愛される味です。 お店に伺ったのは平日のオープン直後でしたが、あっという間に満席になりました。 とてもシンプルな中華そばです。スープは魚介系であっさり優しい味で、ぐびぐび飲めちゃいます。 具材はチャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・かまぼこ・お麩。 青森もラーメンにお麩が入る地域がありますが、十文字ラーメンもお麩入りです。お出汁しみしみで美味しいんですよね✨ 麺は細ちぢれ麺で、個人的にはかなり好きな麺です。 シンプルな中華そば、美味しく頂きました🍜 #秋田 #横手 #十文字 #十文字ラーメン #中華そば #お麩 #タカちゃんの日常
空間・設備
- 座席数
52席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、リーズナブル 、秋 、日曜営業あり 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、禁煙 、一軒家
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