閉店 嵐山MITATE（アラシヤマミタテ）

3年ぶりの訪問 嵐山「MITATE」さん おもてなしのお皿は瓢箪が6つ 「無病息災」と言う意味と四角い枡は「益々」と言う意味が込められてます。 ✦︎美山卵の殻の中身は フォアグラとゴボウのプリン これがめちゃくちゃ美味しくて おかわりplease（笑） 何杯でもイケます👍 さて今回のコースのストーリーは「夏の想い出」 ✦︎本日のお造りは上から まぐろ タイのこぶしめ しまあじ 大トロのお寿司🍣は温かい石の上に乗って出て来ます。 ✦︎八寸 左から とうもろこしのカステラココの実 ベーコンとオリーブのガトー燻製チーズ トマトのコンポートマンゴーオレンジ 燻製サーモンいくら ヒラメのお寿司🍣 ✦︎貴船の川床をイメージ 鮎を丸1匹使ってます 鮎のせんべいや鮎のお寿司🍣は珍しいですよね🐟 そうめんと夏野菜 お皿がおしゃれな 生ハムのシュー エビのかだいふ揚げ ハモの蒸し焼き 白エビのお寿司🍣 ✦︎夏の風物詩 金魚救いをイメージ 灼はエビの治部煮 鴨 無花果 林檎のコンポート それぞれの付け合わせで頂きます。 ✦︎桃づくし🍑 綿菓子をイメージ ✦︎デザート 幻の花火大会 ５種類の仏和菓子 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 残念なことにこの嵐山店は8/20をもちまして 烏丸の「龍の髭」と合併することになりました ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #嵐山MITATE #フレンチ懐石 #嵐山ランチ #はぎちゃんの日常

2021.9.23 誕生日はまだ続いてました😊 姪っ子2人からのサプライズランチ🍽へ招待されました😍 京都嵐山にあるMITATEさんへ コースはテーマに沿った物語のあるお食事💗 「さて、物語の始まりですページをめくって見ましょう」 開くとそこはディズニーのプリンセスの世界👸 もうね、出てくるお料理もそうですが、器もお洒落でため息が出ます😌 一番最初にフォアグラのプリンは絶品でずっと食べていたい🤣 シンデレラはガラスの靴を👠イメージした器にフォアグラとスッポンのコラーゲン　ガルニチュール💦初めて聞いた名前でスッポン初めて食べた😅 今回、料理と一緒に烏龍茶にアロマをプラスして（香りペアリング）料理別にお茶を出してくれます🍷 白雪姫では七人の小人の様に可愛らしいお料理 不思議の国のアリスでは時計、トランプ、ウサギなどが😊 白いお砂糖をライターで炙るとなんと、 happy birthdayの文字が‼️ 粋な演出に驚きました😊 本当に物語に入り込みそうな程の腕前でした。 #サプライズ #誕生日サプライズ #嵐山 #嵐山MITATE #完全個室 #タカちゃんの日常

先日結婚記念日だったので、ごはんに行ってきました💓 個室で部屋の雰囲気も素敵✨ コースもこの時期ならではのクリスマス仕様だったので全部が可愛かったです。特に美味しかったのは、画像3枚目なんですが、端の方にうさぎの折り紙がありその折り紙の中にはプレートのメニューが書かれていました❤️ もうどの料理も最高に美味しくて1番なんか決めれないくらいで！幸せでした( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )💕 また大切な日に訪れたいお気に入りのお店になりました✧︎*。ほんとオススメです♫