蕎麦正まつい

郡上市八幡の城下町にある人気のお蕎麦屋さん「蕎麦正 まつい」です、週末のお昼に利用してみました。店内はテーブル８卓くらいでしょうか、それに中庭を挟んで離れもあるみたいでしたね。１１時３０分ころお店に到着したところ、店内の受付機では１１組５０分待ちとなっていましたが、あらかじめアプリで順番待ちをしていたのでちょうど到着したタイミングで入ることができました。 ⁡ お蕎麦はざる蕎麦とおろし蕎麦の２種類でどちらも並盛り１２００円、大盛り１９７０円、それに天ぷらやそばがき、そばアイスがありました。 ⁡ その中からざる蕎麦と蕎麦屋ならではの天ぷらを注文、お蕎麦に添えられているわさびはすりおろしたものも出してくれますが、足りない時は自分ですりおろす用に生わさびも出してくれます、本格派で高級感もある感じがイイですね、めんどくさいからやらないですけど(笑) ⁡ そのざる蕎麦はしっかりとコシがあり、その食感とともにふわっとお蕎麦の甘みが感じられるなかなかにレベルの高いお蕎麦、そばつゆもまろやかな甘みがあってワタクシ好みです。 ⁡ そして天ぷら、長芋の海苔巻き、蕎麦の海老巻き、ピーマン、ナス、にんじん、パプリカ、タマネギ、かぼちゃ、さつまいもと１１５０円という値段にしてはしっかりした内容、サクッとした衣でどれもイケますが、なんといっても特徴的なのは蕎麦屋ならではの蕎麦の海老巻きですね、油で揚げられたぽりぽりとした強い食感と中の海老のレアな食感のコントラストが楽しいですね、美味しかったです。 ⁡ これだけ人気なのも納得の味でした、ワタクシ的にも好みのタイプだったので今度は大盛りでいただきたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #蕎麦正まつい #まつい #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #和食 #岐阜和食 #岐阜 #岐阜グルメ #岐阜グルメ鉄道王 #岐阜ランチ #鉄道王 #郡上八幡 #郡上八幡城下町 #郡上八幡ランチ #郡上八幡和食 #郡上八幡グルメ #岐阜食べ歩き #郡上八幡食べ歩き #蕎麦 #そば #ざるそば #麺 #天ぷら #揚げ物 #盛り合わせ #海老天 #海老