らーめん 賛平（らーめん SAN-PEI）

大阪市天王寺区にある ［らーめん賛平 はなれ］ はなれは、2025年11月12日にオープン。 本店の味やスタイルをそのままに、広さと居心地を補う役割として用意された場所です。 本店はコンパクトで、活気のあるカウンター中心。 一方はなれは、テーブル席が中心で、ゆったりと腰を落ち着けて食事ができる空間になっています。 2階と3階が店舗。 時間を気にせず、連れと会話をしながら待てるのは、本店ではなかなか得られなかった感覚ですよ✨ 今回注文したのはこちら👋 『チャーシューめん定食』 1,500円 はなれには厨房が無いため、本店から出前感溢れる"おかもち"で持って来てくれます😁 着丼して感じるのは、見慣れた安心感🥰 丼の表情も、香りも、本店で食べてきた一杯と変わりません。 早速頂きましょう‼️ 【麺】 スープをしっかり持ち上げるゆるくウェーブした麺。 啜りやすく、テンポよく食べ進められます。 スープは豚骨を軸にしたコクとキレのバランス。 重すぎず、軽すぎず、夜の時間帯でも無理なく飲み進められる設計です😋✨✨ そして青森県田子産のニンニク🧄がガツンと効いた刺激が堪りません😍✨✨ 【チャーシュー】 たっぷりと盛り付けられ、かなり食べ応えがあります。 しっとりと柔らかく、脂と赤身のバランスも程よく 噛むほどに旨みが広がります🐽 ごはんの上にチャーシューやキムチを載せてセルフ丼に🤩✨✨ ラーメン単体でも成立していますが、 ごはんと合わせることで満足感が数段上がります。 本店の味はそのままに ・ゆったり座れる ・テーブル席なので落ち着ける ・ゆっくり食べられる その選択肢が増えたことが、純粋に嬉しいと感じます🥰✨✨ 「はなれ」ができたことで本店の魅力が薄れるのではなく、より楽しみ方が広がったという感覚。 行列の絶えない店だからこそ、こうした“もう一つの居場所”が用意された意味は大きいと思います。 とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰 投稿が気になったら保存して下さいね✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー らーめん賛平 はなれ 📍大阪市天王寺区舟橋町19-11