エムサイズ（M－SIZE）

初訪問です。 東急東横線の学芸大学駅から商店街を進み、少し入った住宅街にお店はありました。 昨日が定休日だったので訪問した日が11月最初の営業日。 ラ・フランスカマンベール¥302 「玄米粉をブレンドした生地に赤ワインで風味付けをしたラ・フランスとカマンベールチーズをトッピング。」と書かれていました。 色んな酵母があるけれど、このパンにはみかん酵母を使用しているとのこと。 お店の方の説明によると、天然酵母のパンで、ひと手間かかるけれどあっためるだけでかなり美味しくなるそうだ♡‪ 店内は色々なお野菜やフルーツを使ったパンがたくさん並び、お客さんにはお店の方がていねいに説明してくださるので、どれがどんなパンか、どうやって食べたらより美味しいか、がわかる。 店頭には定休日(営業日)と、曜日ごとに並ぶパンも書かれており、狙ってくる人もいそう。 アドバイス通り、温めてから食べたらモチモチ感がたまらない！！ ラ・フランスは少し大人のおあじ。 ご馳走様でした。