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【東京近郊】居酒屋勝手にレビュー
仕事の休憩中に利用しました。 大宮駅から歩いて5分ほどのところにあるラーメン屋さんです。 数年ぶりの利用です。 平日の11時ぐらいに入店しましたが、ほぼ満席でした。 店内にある食券機で特製中華そばの食券を購入し、カウンター席に着席。 食券を渡してから4〜5分ほどで注文した特製中華そばが提供されました。 スープは魚介と動物系の旨味をブレンドしたコクのあるスープで、鶏ガラや豚骨のコクのあるスープにかつお節や煮干しの風味が重なり、まろやかで深みのある味わいが印象的。 味玉やチャーシュー、メンマなどの具材がトッピングされており、ボリュームとしては充分。 チャーシューはかなり柔らかくてジューシーで、スープとの相性も抜群でした。 麺は中太のストレート麺。 スープをしっかりと絡めつつも喉越しがよく、飽きることなく箸が進みます。 スープもトッピングも麺も自分好みでとても満足度が高い内容でした。 店員さんたちの活気ある接客や、清潔感のある店内も好印象。 また機会があれば利用したいです。 ご馳走様でした。
16席
無
全席禁煙
無
ランチ 、リーズナブル 、映え 、夏 、冬 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
さいたま市/ラーメン、つけ麺
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さいたま市/ラーメン
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