鐵（てつ）

群馬と言えば、｢もつ煮」と言われる程、知名度として広まった感がありますが、基本的に関東なので｢もつ｣＝｢豚もつ｣です。新鮮なモツと、しっかりした下処理のおかげで、美味しいもつ料理が安く頂けるのですが、今日の鐵さんも珍しく焼肉メニューから、麦豚のもつを使ったもつ焼(300g)。プリプリのもつを辛味噌で炒めた鉄板料理。味噌が効いて臭みも無く、熱々を頬張ると、ご飯がすすみました。もつ煮やもつ鍋も良いけど、もつ焼も良いなと思いました。〆は、地鶏卵のプリンと紅茶です。ごちそう様でした。

今年最後の肉の日は、迷いに迷って、焼肉ステーキの鐵さんへ。月見ハンバーグ&せせらぎポークの生姜焼ランチ(ライス、味噌汁、ドリンク付きで、￥1680円)。生姜焼のお肉も大きく3枚あり、ハンバーグも180g位ありそうな大きな物。サービスでアイスクリームも頂き、ありがとうございます。ごちそうさまでした。#焼肉ステーキ鐵　#月見ハンバーグ #生姜焼 #肉の日 #イートイン #グンマイーツ #伊勢崎ランチ #ぐんまでパシャリ #ぐんま応援びと #ぐんま写真部

今日は、９月２９日日曜日。 本日は、月見ハンバーグとカルビ焼肉ランチです。実は今年初の月見。ハンバーグの上に目玉焼き、隣にガーリックチップ付きのカルビ焼肉が添えられてる肉肉しい一品。ご飯は大盛りです。ステーキと迷いましたが、ハンバーグで正解でした。久しぶりに月見(目玉焼き乗せ)を堪能出来て、嬉しかったです。

おすすめランチと言うか、このお店で初見な食べ物、冷麺。普段、全くと言って良い程選択外ですが、このお店のリピーターとしては、扱いの無いメニュー＝特別な物なので、興味本位で注文。30分程(この日は、かなり混んで為、普段は早い)で着丼。初冷麺は、結構歯応えがあり食感が楽しく、キムチ入りでしたが辛みも少なく、お酢も好みで入れられるので、酸味もキツくないので、スルスルと食べられて美味しかったです。もう少し麺を減らして、フルーツ等のトッピングを増やせば、女性や若い子に支持されるのかなぁと思った。小振りの焼肉丼も、ハラミかな？余分な脂もなく、柔らかく美味しかった。地鶏卵のプリンも、濃厚で美味しかったです。もう少し量があれば満足！って感じでした。色々チャレンジしてる鐵さん、ごちそうさまでした。#焼肉ステーキ鐵 #おすすめランチ #伊勢崎ランチ #イートイン #冷麺 #焼肉丼 #濃厚プリン #グンマイーツ

久しぶりに、鐡さんで焼肉ランチ頂いてきました。今回頂いたのは、焼肉のCランチ。物価高騰ゆえ、少し値段が変わりましたが、お肉のボリューム(具体的には、大きさと厚さ)がアップして、食べ応えありました。鶏肉と豚肉の焼肉セットでしたが、お肉事態もブランド肉なので、柔らかく美味しかったです。難点は、お肉を焼くのに、牛肉に比べて、時間が掛かってしまうので、休憩時間が限られてる人にはオススメしにくいです。とは言え、ランチドリンク付きで、￥1300円～なので、時間に余裕があれば、ランチとしてのコスパは悪くないと思います。 #焼肉ステーキ鐵 #焼肉ランチ #伊勢崎ランチ #イートイン #個室

当初は、ハンバーグにしようと思っていたのですが、思いの外、ヒレステーキが高くなかったので、チョイス。サーロインよりも脂肪もなく、かつ柔らかくて美味しかった。重さも120gですが、カットもチープで無く厚みもあるので、焼き方も選べます。久しぶりに、鐵さんの本気を見れて、スタミナを付けられたので、明日から頑張れそうです😋 @atu192 様、ご協力ありがとうございました😊