匠とんかつ心

#kgno2243 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #千葉 #千葉ニュータウン中央 【匠とんかつ心 千葉ニュータウン店】 • 茨城県産美明豚 　熟成ロースとヒレかつ御膳 2310円 • 千葉県産三元豚 　熟成ロースとヒレかつ御膳 2090円 • 自家製ささみかつ 一本 440円 • 自家製落花生のジェラート 530円 • 自家製パイナップルジェラート 530円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『上質さを感じる茨城県産美明豚の熟成ロースとヒレかつ御膳』 とんかつチェーン店の千葉ニュータウン店。 2025年10月1日にオープンした 千葉ニュータウン中央駅から車で約5分の 「匠とんかつ心」さんに行ってきました！ ◼️茨城県産美明豚 　熟成ロースとヒレかつ御膳 2310円 銘柄豚である茨城県産美明豚を使用し ロースかつとヒレかつが1度に楽しめ ご飯や豚汁、漬物が付いています！ ロースカツは弾力がありながら 柔らかさが感じられる食感で脂に 甘みが感じられて美味しいです！ ヒレかつはミディアムレアぐらいの 火入れ加減でジューシーさのある 柔らかな食感で口の中に入れた瞬間 じんわりと肉の旨味が広がります！ 卓上にドレッシング2種や岩塩2種 とんかつソース、とんかつ醤油が 用意されていて、とんかつも千切り キャベツもお好みで楽しめます！ 個人的にはとんかつはブラック岩塩 キャベツは黒ごまドレッシングでした！ ◼️千葉県産三元豚 　熟成ロースとヒレかつ御膳 2090円 千葉県産三元豚を使用していて 茨城県産美明豚と比べるとやや ジューシーさが控えめで弾力のある食感 ですが肉の旨味が感じられ美味しいです！ ◼️自家製ささみかつ 一本 440円 自家製ささみかつはジューシーさのある 柔らかでふっくらとした食感で美味しく 正直とんかつより印象が強かったです！ 今度は定食で食べたいなと思いました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆印西市グルメのまとめ→ #kg印西市編 ◆チェーン店のまとめ→ #kgチェーン店編 ◆とんかつチェーン店のまとめ→ #kgとんかつチェーン店編　 ◆とんかつのまとめ→ #kgとんかつ編 ◆肉料理のまとめ→ #kg肉料理編 ◆2025年新店舗のまとめ→ #kg2025年新店編 #匠とんかつ心千葉ニュータウン店