倭料理 築地伊八 弐號

子供達は聖路加にて出産、築地が実家の私(*>∇<)ﾉ ここ数年の築地といえば、海外からのお客様を中心に、魚市場が豊洲に移転したにもかかわらず連日、場外市場はにぎわっております。 そんな中、24時間楽しめる、と話題の【倭料理 築地伊八 弐號】に行ってみた！！ 築地や豊洲は朝が早く午後(夕方)には閉まるところがほとんど。 訪問はランチ時間、になっているけれど、朝ご飯の時間帯に訪問。 店前のショーケースにテイクアウトの鉄火巻やお鮨など、壁にはお土産のお箸が並び、店内へと進む。 店内は左側がキッチン、中央が通路と小鉢などが並び、右側はカウンター席。 カウンター席の後ろには日本酒や酒器、また兜も飾られTHE日本を楽しめる。 通路の奥には個室のお座敷がある様子。 朝定食のメニューは¥1500～¥2500 本日のお魚もご説明と掲示があり、定食には好きな小鉢が選べたり、あら汁や炊きたての羽釜ご飯、生卵は2色、どちらも食べ放題！ 更に鰹節は目の前の秋山さんから仕入れたものを削って提供。 迷ったけれど、刺身定食と鰤の照り焼き定食に。 刺身定食は、やま幸の本鮪や愛媛県産平目。 鰤の照り焼き定食の鰤は鹿児島県産。 お膳をいただいたら、お漬物に明太子...これ、サービスだった！ そう、たしか元々、高級明太子屋さんなんだよね、伊八さん♡ もう、これだけで1杯食べられちゃうじゃん！！な上品で確かなお味の明太子( *´艸`) 並んだ小鉢を目移りしながら選んでとったあと、ご飯をついでいただき...み、魅惑のいくら...ここで出会ったら追加しちゃうじゃないかーい(ﾉｼ`>∀<)ﾉｼ いくらは+¥2000。 いや、長男の、ヤバすぎた♡ 高いと思うでしょ？結果、むしろ、安かった！！ お刺身も新鮮で身が締まっていて美味しい♡ 鰤は濃いめの味付けでお酒にも合う。 お隣で海外からのお客様がおひとりで日本酒と楽しんでた★ あら汁も旨味たっぷりで可食部多し。 生卵は茨城県産「濃い黄味」、更に鰹節をいただいて朝から贅沢におかわりっ！ 早起きしてよかったぁ♡ 職人さんが作る朝定食、大満足！！ ご馳走様でした！！