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青木 孝文
埼玉県さいたま市のJR与野本町駅西口の山崎ハイボール酒場 台湾風料理をランチで訪れました。 与野本町のリーズナブルな中華居酒屋です。 ランチメニューのマーボー豆腐をいただきました。 ライス、サラダ、玉子スープ、揚げ餃子がつきました。 サラダはキャベツの千切り、ニンジンなどに胡麻ドレッシングがかけられていました。 揚げ餃子は、外側がパリパリとして香ばしく、餡はしっとりとしています。 マーボー豆腐は、痺れとともに芳醇な味わいがして辣油のピリッジワジワとした辛味がきます。 絹ごし豆腐のつるりとした食感やひき肉の旨味と味わい、ネギの清涼感も良いです。 ライスの炊き具合も良く、食が進みます。 玉子スープは、わかめ、ニンジン、豆腐などが入り、とろみがあって優しい味わいでした。 リーズナブルで美味しかったです。 ◯マーボー豆腐 税込850円 【山崎ハイボール酒場 台湾風料理】 埼玉県さいたま市中央区本町西2-1-29 本町公園ビル 101 #バズグルメ
22席
無
全席禁煙
有
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