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ひぃ
フラノマルシェのすぐ側にあるブーランジェリーラフィ。 2024年4月に富良野市郊外から中心地に移転オープンしたようです。 クロワッサン、シナモンロールといった定番からハード系のものまで幅広いラインナップです。 クロワッサン、パンオショコラ、名前は忘れちゃったけど、ウインナーが挟まったハード系に見えるパンをゲットしました。 クロワッサン、見た目がかなり好み♪♪ 軽さにびっくり!! クロワッサンでは感じたことのないふわふわ感。 表面はリベイクするとサクッとなるんですが、あの軽さはなかなかないです。 新しいクロワッサンとの出会いでした🥐 ウインナーパンの生地も少し不思議でした。 見た目はハード系な雰囲気。 食べると表面は少ししっかりだけど、中身はもっちり感ありで、これまた不思議な生地。 ボリューミーなウインナーで満足感しっかりでした。 フラノマルシェのそばということもあり、海外の観光客の方も利用されていたり、なかやか良い立地です。 私的には富良野のベーカリーのクロワッサン、今のところレベル高いです♪ #富良野 #ベーカリー #クロワッサン
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