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口コミ
青木 孝文
埼玉県さいたま市見沼区の山久ラーメンを訪れました。 最寄りは東武アーバンパークライン七里駅南口で大谷商店街にあります。 2024年5月にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。 チャーシューメンを食しました。 具材はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ、海苔などです。 麺はちぢれのある中華麺です。 表面が滑らかでツルツルシコシコと食感が良いです。 スープはあっさりとした醤油味です。 香りが良く滋味ある味わいです。 チャーシューは柔らかく噛み締めるほどに旨味と味わいがあり、少し塩気を感じます。 脂身は少なめですがトロトロとして旨味があります。 メンマはコリコリとしてピリッとした辛味があります。 わかめのコリコリとした食感も良く、ネギの清涼感や海苔の磯の風味も良いです。 リーズナブルで旨かったです。 ◯チャーシューメン 税込950円 【山久ラーメン】 埼玉県さいたま市見沼区大字新堤5-20
投稿写真
空間・設備
- 個室
有
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
個室 、リーズナブル
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