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青木 孝文
埼玉県さいたま市のJR大宮駅のオムライスの店 卵と私 ルミネ大宮店をランチで訪れました。 ルミネ2の4階のレストラン街にあるオムライス専門店です。 とろ〜りチーズの牛タンシチューオムライスプレートをいただきました。 スープが付きました。 サラダが添えられていて、牛タンシチューオムライスにとろ〜りとしたチーズがかけられています。 牛タンシチューはデミグラスの旨味と味わいがたっぷりです。 マッシュルームの味わいも良く、牛タンは柔らかく肉の繊維が解ける食感も快いです。 オムライスは玉子がトロトロとしていて、チーズの芳醇な香りも良いです。 チキンライスの炊き具合も良く、食が進みます。 サラダはレタスや薄切りされたマッシュルームなどに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。 スープはコンソメスープで塩梅が良く味わいが良いです。 美味しかったです😋 ◯とろ〜りチーズの牛タンシチューオムライスプレート 税込1230円 【オムライスの店 卵と私 ルミネ大宮店】 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店 4F
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