麺屋はなび 大須店

台湾まぜそばの元祖というか生みの親、麺屋はなびの大須店にうかがいました。 ネットでは、錦店がこちらに移転したことになっています。 平日の１１時半 ６割程度の客入りです。 タブレットでのオーダー。 いただいたのは、 カレー台湾まぜそば １０００円 卵黄トッピング １００円 まぜそばは、セルフで追い飯付きですが、 平日ランチタイムは、ライスがサービスなので、 追い飯よりもライスを頼むべきですね。 まず感じたのは、値上げの波です。 暮らし辛い世の中ですが、やむなしですね。 個人的には、付加価値が欲しいかも。 久々に食べた台湾まぜそば、 変わってないと言えばそうですが、 進化していないという言い方も可能な感じですね。 せめて、トッピングのチャーシューを１枚からとか、ど肉を半量からとか、オーダーできるようにならないかな。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 It's quite delicious. Thank you for the meal.