鉄板焼き melt（メルト）

近鉄平田町駅からすぐの場所に２０２３年８月にオープンした「鉄板焼き melt」、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１卓の席数、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。 ⁡ ５０００円からのコースもありましたがこの日はアラカルトでの注文、単品メニューは伊賀牛のサーロイン、フィレをメインに国産牛サーロイン、ハンバーグ、ローストビーフ、ホタテバター、アヒージョ、コロッケ、それにガーリックチャーハンなどがありました。 ⁡ その中からいただいたのはスジコンに海老とハマグリのアヒージョ、国産牛サーロインなど。まずはスジコン、しっかり煮込まれてとろとろに柔らかくなったお肉、甘いしっかりイイ味がお肉にもこんにゃくにも染み染みで最高に好みの味、コレはこの後のステーキにも期待が膨らみます。 ⁡ 次に海老とハマグリのアヒージョ、コレは大きなハマグリが４枚に海老もしっかり入っていて結構具沢山、ぷりぷりのハマグリに同じくぷりぷりの甘い海老、アンチョビとニンニクの効いたオイルもすごくイイですね、美味しいです。 ⁡ そして国産牛サーロイン、伊賀牛がウリですが今回は初めてということで様子見として国産牛サーロインにしておきました。でも国産牛でも全然イイですね、美しいくらいの見事な断面に柔らかくジューシーで旨みもしっかり感じられるお肉ですごく美味しかったです。 ⁡ あと、お酒が意外とリーズナブルだったのがうれしかったですね。しっかりコースで堪能するのはもちろん、一品料理もすごく美味しかったので気軽な感じでも使えそうですね。ハンバーグとかも気になるのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #melt #鉄板焼きmelt #美味しい #食べログ #グルメ#ディナー #鉄板焼き #三重ステーキ #三重 #三重グルメ #三重グルメ鉄道王 #三重ディナー #鉄道王 #ステーキ #お酒 #サーロイン #ビール #平田町 #鈴鹿 #鈴鹿ディナー #鈴鹿ステーキ #肉 #鈴鹿グルメ #アヒージョ #ハマグリ #すじこん