restaurant.m(レストラン エム)

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えみえみっ

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✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り ⬇️今日ご紹介するお店はこちら 【restaurant.m】 ⬇️今回注文したのはこちら ・ランチコース¥7,800 ・ペアリング(3種)¥5,000 ⬇️コース内容はこちら ・岩牡蠣 グラニースミス 運ばれてきた瞬間磯の香りが凄い! 牡蠣の出汁で作られたジュレからかな? まるで海岸にいるかのよう グラニースミスと呼ばれる青リンゴソースと牡蠣の組み合わせが面白かった ・鱧フリット 生ハム 鱧のフリットがとにかく軽い! 衣が薄くてサクサク 下に焼きナスのピューレがあって一緒に食べることでより爽やか バルサミコ酢の酸味もあって全体的に軽く頂けました ・手長海老じゃがいも 手長海老の出汁のソースの香りがたまらない! こちらも運ばれてきた瞬間から香ってきた ジャガイモのピューレとの相性抜群 手長海老自体もプリプリで歯ごたえあって美味しかった ・白桃 こちらは冷静白桃スープ ひんやりする器にたっぷりの白桃スープ!嬉しい! ヨーグルト風味で味わいスッキリ! ブラックペッパーのアクセントも良き◎ 白桃のコンポートのほのかな甘みがあっていくらでも飲める味でした! ・真鯛イカスミ メインディッシュはお肉料理かお魚料理か選べたよ! 珍しくお魚料理にしてみた! 真鯛のポワレにイカスミとしょうがと玉ねぎのソースがかかっていて、後味しょうがの味であっさりといただけました 付け合せのほうれん草、さつまいも、ヤリイカもこのソースとの相性良かったなぁ〜 カリッカリで美味しかった! ・ピニャコラーダ こちらはカクテルをイメージしたデザート あまりカクテル飲まないから分からないんだけれど、ホワイトラム、ライム、ココナッツ、パイナップルを使ったカクテルなんだとか! つけ添えにパイナップル、キウイ その上にココナッツ風味のクリーム、マリーゴールドの花びら 隣にはバジルのアイスクリームがあって、見た目も華やか、味わいも華やかでした! バジルのアイスクリーム初めて食べたけれど、味はしっかりバジルなんだけれど濃すぎず、スッキリとした味わいでこれ何でも合いそう◎ バニラアイスとともに食べたらもっと美味しいかも!と思いました ・レモンミント

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基本情報

restaurant.m(レストラン エム)

フレンチ

愛知県名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄 2F

052-228-3231

アクセス

市営地下鉄東山・名城線 栄駅 徒歩10分 市営地下鉄東山・鶴舞線 伏見駅 徒歩10分 市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩10分

営業時間

lunch 11:30~14:30 最終入店12:30 dinner 18:00~22:00 最終入店19:00

定休日

毎週水曜日・第2第4四火曜日

予算

ランチ/8,000円~

ディナー/15,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可

空間・設備

座席数

18席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、個室 、高級 、高級ランチ 、個室ランチ 、個室ディナー 、日曜営業あり 、日本酒がある 、ワインがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

公式SNS
Instagram

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