すし工房 千壽 歌里店

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鉄道王

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西区歌里町に2023年7月にオープンした居酒屋「千壽」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター9席とテーブル2卓の席数、それに2階席もあるみたいですね、16時の開店間もないタイミングに入ったので一番乗りでした。 ⁡ コチラのお店のシステムは少し特徴的でまずは串焼き、串揚げの注文票を持ってきてくれるのでそれに正の字で本数を書いて注文します。1人前2本からなので1と書くと2本出てきます。そのほかにも刺身などの本日のおすすめメニューがあるのでそれらは口頭で注文します。そして頃合いを見計らってお寿司の注文票を出してくれるので最後はそれでお寿司を頼むというシステムです。 ⁡ カニ身カニ味噌陶板焼とかうなぎ蒲焼き串焼きなど魅力的なものもありましたが、この日は16時台とお昼ご飯からあまり間が空いていなかったこともあり、お寿司も食べたかったのでこの日はその辺はすべて断念です(笑) ⁡ まずは串もの、ミルフィーユ串カツにまぐろ、朝〆ホルモンの3点をいただきましたが串揚げはカリッとした衣がワタクシ的には好みのタイプ、ふっくらしたまぐろに柔らかな食感でほどよく脂の甘みも感じられるミルフィーユ串カツ、どちらも悪くないです。 ⁡ お寿司はほぼすべてのネタが2貫で360円という価格設定、生ウニもいくらも中とろも、かっぱ巻きも同じ値段、なので良いネタを頼まなきゃ損っていう貧乏根性が働いちゃいますね。なので生ウニ、脂えんがわ、こはだ、中とろ鉄火と高級ネタを中心の注文、とろ鉄火はしっかり濃厚な旨みの赤身とほどよく脂ものったとろと両方が楽しめたし、こはだもシメ具合がワタクシ的にはちょうどイイ、脂えんがわはしっかり脂がのっていてどれも全然良かったです。 ⁡ やっぱりココはリーズナブルでイイですね、ほかの店舗を含めてまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #千壽 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #寿司 #にぎり #魚 #串カツ #串揚げ #串焼き #ハイボール #西区 #西区居酒屋 #西区寿司 #名古屋寿司 #西区ディナー #西区グルメ

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基本情報

すし工房 千壽 歌里店

寿司、居酒屋

愛知県名古屋市西区歌里町303

052-990-4477

予算

ディナー/2,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

13席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、高級 、ひとり 、高級ランチ 、ひとりランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可 、一軒家

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