軽井沢そばひょうろく

軽井沢に旅行に来て そば打ち体験して打ちたてを昼ごはんで頂ける！ そば打ちは数回目なのでやり方はなんとなく分かる しかし2年ぶりなか 中々緊張するな！ 奥さんと２人で1鉢作ります およそ4人前分です！ 蕎麦うちは地元の蕎麦打ちの講師さん 非常に完結的に教えてくれるのでやるのも早い 打ち終わったものは持ち帰りも出来るが、その場で天ぷらも作ってくれて食べる事も出来ました！ 打ち立て茹でたての麺は そりゃ美味いですよ！ 数回目なので麺も細く作れました！ 先生からもお褒めの言葉！ また近くに来たら寄りたいと思いました！ #おでかけ #蕎麦　#蕎麦うち