炉端焼き燻銀 名駅西口店(イブシギン)

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鉄道王

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名古屋駅の新幹線口から歩いて5分ほどの場所に2023年3月にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内は1階がカウンター8席とテーブル、それに2階席もあるみたいですね、20時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。 メニューは炉端焼きがウリ野お店ということでいろんなお魚の一本焼きをメインにカツオやカマンベールなどのわら焼き、シメの鯛めしなどいろいろと魅力的なメニューが並んでいます。 その中からいただいたのは大トロさばの一本焼きにカマンベールチーズわら焼き、ほくほく里芋など、まずはお通しにびっくり、本鮪やサクラマス、イワシといったお造りの盛り合わせが出てきました、思わず頼んでないですよって言っちゃいそうになりました笑、さすがに550円とお通しにしてはチョット高めのお値段ではあるものの濃厚な味わいの本鮪に新鮮なイワシ、ホタルイカなどどれも美味しい、値段以上の価値は十分にありますね。 次に大トロさばの一本焼き、遠火で強火の炭火でじっくり焼く昔ながらの調理法ということで、見るからに迫力がありますね、味の方もふっくらとした食感にしっかり脂ものっていて、パリッ香ばしいので皮まで美味しくいただけます。 わら焼きは定番のカツオにしようかとも迷いましたがこの日はカマンベールをチョイス、わら焼きらしく芳しい香りに包まれたとろ〜りカマンベールはそれだけで間違いないですね、クラッカーに乗せて美味しくいただきました。 ほかにも気になるメニューがいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 #居酒屋#ディナー#お酒#美味しい#グルメ #愛知県#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋#魚料理#炉端焼き#レモンサワー#チーズ

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基本情報

炉端焼き燻銀 名駅西口店(イブシギン)

ろばた焼き、居酒屋

愛知県名古屋市中村区椿町10-22

052-451-8505

アクセス

名駅西口から徒歩3分 歓送迎会、各種宴会受付中!

営業時間

月~金、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)土、日、祝日: 16:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)

定休日

不定休

予算

ディナー/4,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay)

空間・設備

座席数

34席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、個室 、飲み放題 、個室ディナー 、日曜営業あり 、禁煙 、貸切可

公式SNS
Instagram

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