イタリアン酒場 マリナラ

地下鉄栄駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年３月８日にオープンしたイタリアン酒場、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席とテーブル１卓、それに２階席もあるみたいですね、２０時ころに入りましたがそれほど混んではいませんでした。 コチラのお店は牡蠣と窯焼きのピッツァがウリということでメニューは牡蠣にピッツァをはじめ、アヒージョやラザニア、茄子のフリットなどの一品料理、知多豚のローストや知多牛のステーキといったメイン料理、パスタにドルチェなどなかなか魅力的なラインナップです。 その中からいただいたのはマリナラのウフマヨにリコッタチーズと茄子のラザニア、知多豚のローストなど。マリナラのウフマヨは上にはマヨソース、下にはあん肝のダブルソース、濃厚なあん肝ソースですが臭みとかもまったくなくマヨやとろ〜り卵との相性もバッチリですね。 リコッタチーズと茄子のラザニアはとろとろのチーズに濃厚でクリーミーなトマトソース、それにひき肉と茄子の甘みにもちろんパスタの存在感もあってコレは好きですね。 メインの知多豚のローストもほどよい肉感と旨みが感じられるお肉で適度に入ったジューシーな脂も実にイイですね、粒マスタードはもう一声欲しかったところですが全然美味しかったです。 お腹に余裕があればピッツァも食べたかったのですがこの日はコレが限界、ピッツァはまた次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。 #居酒屋#ディナー#お酒#美味しい#グルメ #愛知県#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋#イタリアン#肉料理#肉#ラザニア#ワイン