酒肴あおもん

［最寄駅］ 五反田駅→徒歩5分程度 五反田・大崎広小路エリアの地下に佇む 酒肴あおもん。 結論から言うと、“酒肴”という言葉の解像度が一段上がるお店。 料理・空間・サービスがきれいに噛み合い、食事の時間そのものが心地よく設計されています。 まず刺身盛り。 切り付けの美しさはもちろん、薬味と調味の配置が的確で、素材の輪郭をぼかさない。 余計な演出をしない分、魚の状態がそのまま伝わってくるのが好印象。 煮物やつまみ類も総じて“軽やか”。 コクはあるのに後味が残らず、次の一杯を自然に呼び込む設計です。 そして必食は「重さゼロのアジフライ」。 衣は驚くほど薄く、サクッと音だけ残して消える。油の存在感が皆無で、アジの旨みだけがスッと立ち上がる。 この一皿の完成度だけで、再訪の理由は十分。 アジフライの概念を更新してくれます。 特筆すべきはサービス。 距離感が絶妙で、こちらのテンポを一切崩さない。それでいて、気づくと「また来よう」と思わせる余白が残る。 派手さはないが、信頼できる。 通いたくなる店とは、こういう場所のことだと思います。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ

《酒肴あおもん》 @大崎広小路 ★★☆ 予約可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙 青盛り 長芋辛子漬け 落ち鱧と梅肉と大葉の春巻き 重さゼロ！アジフライ 半熟and完熟 炙り鯖寿司 へしこレーズンバターto八ツ橋 生ビール、ハイボールetc. ２人で 約14,000円 体調：あまり良くない、へとへと、腹ぺこ 一茂かまいたちのゲンバに出ていて気になったので。 美味しいアジフライを求めて。 この日は数週間前でも予約取れましたが、当日行ったらずっと満席でした。 店員さんお勧めで頼んだ青盛りは、光物メインのお刺身盛り合わせです。 量そんな多く無いし、どれも美味しいので頼む価値ありでした🙆‍♀️ 鱧と梅肉の春巻きもなかなか美味しかったです！ 春巻き大好き。 でもやっぱり、アジフライが本当に本当にすごかったです！ 名物は半熟ですが、おすすめの半熟と完熟の食べ比べを頼みました。 天ぷら屋さんばりの揚げたてを提供してくれます。 一口食べて衝撃を受けました！ こんなアジフライ食べたことないです😳 かじった瞬間とろけました。 サクッ、フワッ、トロッって感じ。 薄くて軽い衣も、半熟のアジとの相性抜群でした。 ちょっとこの美味しさは食べてみてとしか言えない。 シンプルな料理がここまで美味しいのは本当にすごいことだと思います。 完熟もサクサクフワフワですごく美味しかったし、普通のアジフライと比べるとかなりハイレベルでしたが、半熟の後だと少し劣るかも。 でもそれも好みの問題かも。 へしこレーズンバターは、この日２番目にびっくりした一品です、 レーズンバターは、普段頼まないものの上位に上がるのですが、濱家が悶絶していたのが気になって頼んでみました。 大正解でしためっちゃ美味しかったです！ 塩味と甘味のバランスが絶妙すぎました。 日本酒にもハイボールにも合います。 これも、説明しきれないから食べてみて欲しいです。 炙り鯖寿司も、脂がたっぷりのっていて超美味しかったです！ お腹いっぱいでしたが、頼んで良かったです。 カジュアルだけど丁寧でテキパキした接客で、とても感じ良かったです。 そんなに安くは無いかもしれませんが、どれもちゃんと美味しかったし、何よりここのアジフライは食べる価値があるので、ぜひまた行きたいです！ #大崎広小路 #五反田 #酒肴あおもん #あおもん

【 #五反田グルメ 】 【 #酒肴あおもん 】 ディナー行ってきました( • ̀ω•́ )ゞ 🥢 食べログ3.61 💰 1人5,000円くらい 🚶‍♀️ 五反田駅から徒歩7分 🐟青魚とアジフライが有名な #居酒屋さん 🏮 アジフライうまいっ‼️ めちゃくちゃ上品な感じでサクッとフワフワ 2枚目の刺身盛り合わせは更に美味かった🐟 他にも気になるメニューが多く絶対にリピる ちなみに店内は広くなく、 人気店なので予約は必須かな〜。 #五反田居酒屋 #五反田ディナー #居酒屋 #西五反田グルメ #西五反田居酒屋 #大崎広小路グルメ #あおもん

五反田にあるあおもんに行ってきました！コースのどの料理も美味しく、特にふわっふわのアジフライが最高でした！また行きたいお店です！ グルメ投稿を中心に投稿していきますので、是非フォローやコメントを宜しくお願いします！！

五反田にある酒肴あおもん。 徒歩5分ほどのところのビルの地下1階にあります。 地下ですが天井が高いので広く閉塞感がないです。 ちなみに店名のあおもんとは魚のアジやサバなどの青物（青魚）を指してるようです。 メニューは少しひねったひと手間加えた料理。 青盛りは6種類の青魚を中心とした刺し身の盛り合わせ。 どれも旨味を感じて美味しいし見た目もキレイです。 重さゼロとうたうアジフライは、長崎県産の刺し身で食べれるアジを使っています。 衣が軽くて揚げたことで旨味が強く感じて美味しかったです。 他の料理も見た目もキレイでどれもひと手間加わっててお店のこだわりを感じました。 またスタッフさんもみんな気さくで丁寧です！ 良いお店見つけた感じです！ 行けるときに行きたいのであまり知られてくないですが、手頃な価格で美味しい料理にサービスも良いので、友人に教えたくなっちゃいますね。 またゆっくりと他の料理も楽しみたいです。 #青魚メイン#旨いつまみ#五反田