泪橋 新橋店

復活した新橋の【泪橋】さん 濃厚豚骨スープに更に追い豚骨して最大限の旨味を引き出した特製スープが人気のマンモスラーメンがお目当て♡ 麺は丸高製麺の特注のマンモス麺！ つけ麺やラーメンにも麺はそれぞれこだわり、別々。 麺のかたさ、味の濃さ、油、にんにく、そして辛マンモスや辛つけ麺、辛まぜそばは辛さをLv1,2,3,鬼辛から選べる。 私は辛マンモス！ 麺かため、味濃いめ、油少なめ、にんにくなしのLv3。 連れはマンモス！ 麺かため、味濃いめ、油ふつう、にんにくふつう。 着丼すると目が合う可愛いうずらくん。 もやしも沢山、香りがthe豚骨！でどきどきしたのに、スープを先にひとくち飲むと、んん！？意外にあっさり、うま！！ Lv3は辛くなかった、鬼辛にすべきだった(꒪д꒪II が、普通に美味しいの。 チャーシューは脂身はなくてぎゅぎゅっと！なタイプ。 にたまごも半熟で美味しい♡ とにかくスープ美味しくて、普段は今更ながらカロリーを気にしたりなんかして残しがちなのに半分以上飲んだと思う。 あ、でも最後に黒烏龍茶飲んだからきっとゼロキロカロリーだ( *´艸`) 14時頃の訪問でしたが、誰かが出ては、また入ってくるので終始満席。 今度来る時はつけ麺食べてみようっと★ ご馳走様でした。