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#はぎちゃんの日常#西小山グルメ#東京のフレンチ #初夏到来!5月の口コミ投稿キャンペーン! 東急目黒線西小山駅徒歩2分のところにある旬の食材を 使用したフランス料理をオートクチュールで提供する即興型レストラン。 テーブル席に案内された後、食材の置いてあるキッチン カウンターに移動しシェフから食材の説明を受けて 前菜とメインの食材を選び調理法もリクエストできます。 スペシャリテはサカエヤ新保さんの手当てした熟成牛のリブステーキ、網でじっくりと焼かれたステーキは熟成された 肉の味を生かすため味付けはシンプルに塩胡椒のみ。 しっかりとした肉感に深みのある味わいと赤みの味わいを 存分に堪能できました(^o^) ライブ感のあるオープンキッチンを見ながらロブションや アサヒナガストロノームで研鑽を積んだ安達晃一シェフの オーセンティクなフレンチを気軽に楽しめます♪
基本情報
空間・設備
- 座席数
20席
- 個室
有
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
近隣にコインパーキングあり
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、個室 、高級 、夏 、個室ディナー 、ソファー席がある 、ワインがある 、禁煙 、貸切可
- 公式サイト
- https://caillou.jp
- 公式SNS
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