韓屋 京姫

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ ˗ˏˋ何食べても美味しい韓国料理屋さん🇰🇷ˎˊ˗  ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆韓屋 京姫𓊇 ♡ 京都❤︎‬清水五条 ♡ 📋my pick! ・海鮮チヂミ ・京姫キンパ ・タットリタン ♡ 京都五条楽園に韓国家庭料理「韓屋 京姫」2022年12月12日オープン！ ソウル出身の美人女将“京姫”さんによる家庭的な本格韓国料理が味わえます(⑉• •⑉)❤︎ 五条楽園の路地に佇む 隠れ家のような空間にも落ち着く‪ ·͜·♡‬ ♡ 清水五条駅から徒歩5分ほどﾉﾝ(ง ˙˘˙ )วﾉﾝ 五条楽園の路地の中に佇みます( ੭˙ᗜ˙)੭ ♡ 付き出しは豆腐コムタンスープにクルミの入ったじゃこ炒め キムチ キュウリの漬物でした\(　˙▿˙　)/♡ ♡ オリジナルキンパは 具だぐさんでボリューム満点(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ) 持ち帰りもできるとのこと- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́- ♡ 海鮮チヂミ 韓国料理と言えばこれは欠かせないよね⸝⸝⸝♡︎ それにしてもイカやエビなど海の幸がたっぷりで 見た目もキレイ！   このチヂミに 自家製ダレをたっぷりかけて～いただきます！！ チヂミはパリっとした食感が最高！ 海鮮はもちろん 野菜もふんだんに使われているのが嬉しい⋆⸜♡⸝‍⋆   それにしてもこのタレのレシピはどうやって生まれたの？？ と女将に聞いてみると 「オモニ（お母さん）がずっと飲食店をしていて 長年お店で使っていた秘伝のタレなんです」って- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- なるほどね！ オモニの味！ 実は厨房でこのチヂミを焼かれていたのもオモニ！ 今は一緒にこのお店を切り盛りされているんですって( ˘ ˘ ).。o○ ♡ 初めて食べた「タットリタン」とは 鶏肉、じゃがいも、にんじんなどを鍋に入れて 唐辛子入りのタレでピリ辛に煮つけた人気の韓国鍋料理( ˃ ᵕ ˂ ) 韓国語で「タッ」は鶏 「タン」は鍋料理全般を指す総称で ｢トリ｣はよく分かっていませんが 日本語の「鶏」に由来するという説もあるとのこと.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪ 店舗によってはタッメウンチム(鶏の辛蒸し煮)またはタッポックムタン(鶏炒め煮)とも呼ばれるんだって( ◜︎◡︎◝︎ )