手打ち処 赤そば茶屋

三重県いなべ市 赤そば茶屋 ちょうどこの時期は蕎麦の花が見頃のハズ❢　 以前に調べていた赤蕎麦の花を見に行ってみようと車を走らせました🚘️　 ナビに行き先セットして行ったんだけど、花が無い！　蕎麦屋さんは見つけました。　 駐車場には沢山の車が停まっているので待つのを覚悟で、まず様子伺い。 名前を書いて待つシステムです。 おっ！3人目だ😃ラッキー👍 店員さんか気さくな方で、待っている時に「11月になると前の畑が赤蕎麦の花で真っ赤になるんですよ」と教えて下さいました。　私は収穫した後だとばかり思って諦めていたので、11月に来れば赤蕎麦畑が見れると言う事に気分がアップです❣️ 名前を呼ばれて店内に案内されました。 テーブルの上には、 食べ方の拘りが書いてあります😊 ○ひと口目は何も付けずにそのまま ○ふた口目はお塩て食べてください 　(テーブルに岩塩が置いてあります) ○3口目で山葵を蕎麦に直接付けて食べてみてください。 汁の中に入れないで！ そして汁の半分まで漬けて一気にズルズルっと食べてね　と…　 こだわってますね😄　 普通のそばと赤蕎麦の食べ比べセットを注文。腰があってほんのり甘みを感じて美味しいです😀 それに、何よりも感動したのが先着35名様限定の【蕎麦がき】なんと美味しいんでしょう😍　 単品メニューには無いんですよ。食べたい！　こぶしひとつくらいの大きさの蕎麦がきが食べたい！と思うくらい美味しかった😄　 ガレットもあるので、次回はガレットを食べてみようと思います👍 この日は感謝祭開催中で、帰りに蕎麦ラスクを頂きました。　　 (写真撮る前に口の中(笑))　 #赤蕎麦 #食べ比べ #11月が見頃