にくずき

仕事終わりの飲み会で利用しました。 大崎駅直結のゲートシティ大崎の地下にある焼肉屋さんです。 以前から気になっていましたが、なかなか大崎へ行く機会がなかったのですが、ようやく利用することができました。 今回は飲み放題付きのコースを予約。 店内はとても清潔感があり、シンプルでオシャレ。 今回はベンチソファーのテーブル席に案内してもらいましたが、座り心地がなかなかに良い。 飲み放題には生ビールもついており、香るエールも糖質オフのPSBも飲めるというビール好きにはたまらない飲み放題メニュー。 まずチョレギサラダが登場。 サラダは1人分ずつ盛り付けられた状態で提供されました。 シャキシャキというよりふわっとしたレタスで、胡麻油が香るドレッシングが美味！ 続いて前菜盛り合わせ。 牛肉を煮込んだものともやしナムル、キムチが盛り合わせになっています。 米との相性が良さそうなソースで煮込まれた牛肉は味付けがやや濃いめでお酒が進み、ナムルやキムチも前菜としてちょうどいい量が盛られていました。 そして焼肉盛り合わせが登場！ 上牛タンと上ハラミ、牛ハツの盛り合わせとなっていて、どれもやや肉厚。 上牛タンは独特の食感が楽しく、旨味も強い！ 上ハラミは信じられない程柔らかくて、タレとの相性もとても良かったです。 牛ハツはややレアめで頂きましたが、こちらも牛タンとは違った食感ですが、やみつきになる歯応えが特徴的。 そしてメインのすき焼き風サーロインが登場。 こちらは店員さんが目の前で丁寧に焼いてくれました。 こちらも焼き加減はレアめで頂きましたが、とろけるような柔らかさと脂の甘味と旨味、そして黄身のまろやかさに感動。 最後の焼肉メニューはヒレ。 肉肉しさ全開の香りで噛む程に旨味が出てくるたまらない部位でした。 〆のメニューとして冷麺が登場。 肉をしっかり堪能した後はこのさっぱりとした冷麺が最高に合う！ 麺はコシがあり、ちょうどよいボリューム。 店員さんがこまめに網を変えてくれたり、ドリンクのお代わりを店員さんから聞いてきてくれたりとおもてなしの面でもハイレベルだったと思います。 まず外すことはない焼肉屋さんだと思います！ ご馳走様でした！