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盆ど（bond）

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青木 孝文

青木 孝文

埼玉県さいたま市大宮区の盆どを訪れました。 東武アーバンパークライン大宮公園駅そばにあります。 沖縄そばが名物の沖縄料理店です。 名物のソーキそばを頂きました。 具材はソーキ、魚のすり身、青葱などで薬味に紅生姜がつきました。 ソーキはアグーが使われています。 甘辛く味つけがされていて身がトロトロとして柔らかく、脂身に甘味があって旨味と味わいがたっぷりであり、軟骨のコリコリとした食感も良いです。 魚のすり身はふんわりとして味わいが良く、青葱のシャキシャキとした食感も良いです。 麺はちぢれがある太麺で、表面が滑らかでツルツルとしており、風味が良くモチモチとして歯を入れるとぷつりと切れます。 スープはあっさりとしていますがクセになりそうな味わいがします。 美味しいソーキそばを堪能しました。 ○ソーキそば 税込1050円 【盆ど】 埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-121-3

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基本情報

盆ど（bond）

甘味処、沖縄料理

埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-121-3

048-606-3698

アクセス

東武野田線大宮公園徒歩1分

営業時間

水～土、祝前日: 18:00～22:00日、祝日: 12:00～22:00

定休日

月、火

予算

ディナー/3,001円~

支払い方法

カード可 （AMEX） QRコード決済可 （PayPay）

空間・設備

座席数

16席

個室

無

禁煙・喫煙

全席喫煙可

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、日曜営業あり 、喫煙可 、貸切可

公式SNS
Instagram

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