大宮 氷連

🟦カプレーゼ 🟦2000円 🟦場所:大宮駅から徒歩10分圏内 さいたま市大宮区下町1-38 @oomiya_hyoren 🟦支払いは、PayPay🉑、現金🉑、Suica❌ 先払いです。 🟦Topにベースのバジルソルトみるくシロップが中までしみしみでトマトソースをかけて、その上にバジルクリームを乗せて、バジルとモッツァレアチーズとミニトマトを乗せて黒胡椒を満遍なく一面にかけています。中には、一層目に、トマトソースと砕いたプリッツが入っていて、二層目には、パルミジャーノチーズと砕いたプリッツとバジルが入っていました。かき氷の外側にプリッツに生ハムを巻いたおつまみが2本刺さっています。追加トッピングで生ハムとバジルを注文しました。 Top 黒胡椒 バジル モッツァレアチーズ バジルクリーム トマトソース バジルソルトみるくベース 一層目 トマトソース 砕いたプリッツ 二層目 パルミジャーノチーズ 砕いたプリッツ バジル ＊かき氷の周りにプリッツに生ハムを巻いた、おつまみが2本刺さってます。 追加トッピング 生ハム バジル 🟦食べた感じは？ めっちゃ、さっぱりしていて美味しかったです。 今作は、トマト味のプリッツを使っていてプリッツの食感とプリッツの酸味を生かせて、食材の味の変化や噛む事で食材の旨味やコクを楽しむ事ができました。ベースシロップは薄めに作られていて、バジル味なのか？みるく味なのか？判断しにくいほど薄めだが、食べ進めていく事によって味の変化を味わう事ができます。全体的にさっぱりした感じですが、プリッツに生ハム巻いた、「おつまみ」系がアクセントになりスプーンが進みます。個人的に高評価だったので機会があれば是非ご賞味下さい。 🟦ご馳走様でした。

🟦いちじくチーズ 🟦2000円 🟦場所:大宮駅から徒歩10分圏内 さいたま市大宮区下町1-38 @oomiya_hyoren 🟦支払いは、PayPay🉑、現金🉑、Suica❌ 先払いです。 🟦Topにベースの塩みるくシロップが中までしみしみで、一面にいちじくソースをかけて、その上にいちじく果肉を乗せた後にパルミジャーノチーズをかけてます。中には、炙った胡桃といちじく果肉が入っていました。 Top パルミジャーノチーズ いちじく果肉 いちじくソース 塩みるくベース Inside 塩みるくベース いちじくソース 炙った胡桃 いちじく果肉 🟦食べた感じは？ パルミジャーノチーズが塩っ気が効いていて、いちじくの甘味に合いさっぱりした甘さのある味に。いちじくは、ほんのり甘い感じ。中には炙った胡桃といちじく果肉がたくさん入っている為、食感を楽しめます。全体的にさっぱりしているので甘いの苦手な方でも頂ける一品です。 機会があれば是非ご賞味下さい。 🟦ご馳走様でした。

🟦カシスティラミス 🟦2000円 🟦場所:大宮駅から徒歩10分圏内 さいたま市大宮区下町1-38 @oomiya_hyoren 🟦支払いは、PayPay🉑、現金🉑、Suica❌ 先払いです。 🟦Topにベースのマスカルポーネみるくシロップが中までしみしみで、一面にカシスソースをかけて、その上にマスカルポーネエスプーマを乗せた後にココアパウダーをかけてます。中には、カシスソースとクランブルが入っていました。 Top ココアパウダー マスカルポーネエスプーマ カシスソース マスカルポーネみるくベース Inside マスカルポーネみるくベース カシスソース クランブル 🟦食べた感じは？ とても美味しかった。カシスとマスカルポーネの相性がよくて、かき氷の全体的にはさっぱりするが、カシスの酸味をカバーしてくれて美味しい味です。中には、サクサク食感のクランブルがたくさん入っていました。甘いの苦手な方でも頂ける一品です。少し値段がお高めのかき氷ですが、満足出来るかき氷ですので機会があれば是非ご賞味下さい。 🟦ご馳走様でした。