手打ち蕎麦 たがた

静岡県・焼津・藤枝・御前崎そば
4.02
¥ 2,000~
¥ -
月曜

自家製粉石臼挽き手打ちそばを味わえる

強い香りと食感が命である細打ちの自家製粉石臼挽き手打ち蕎麦を楽しめるお店です。お店には静岡地酒が各種用意されているので、「大人の隠れ家」のようなお蕎麦屋さんで、旬の肴とともにお酒を味わい、締めにお蕎麦を堪能することもできます。もちろんお蕎麦のみ、そしてお子様連れも歓迎してくれるお店です。

「手打ち蕎麦 たがた」への投稿写真

「手打ち蕎麦 たがた」へのレビュー

yoko_tokyoiventlife

yoko_tokyoiventlife

2022/08/29

aumo

蕎麦食べログ百名店 手打ち蕎麦 たがた 前回静岡にきた時は時間に間に合わず 残念無念でしたが今回は幸せな事に予約をとってもらい おじゃますることができました 駅からは15分程歩いたでしょうか? 夜歩くとだいぶ暗くて少し不安でしたか 地図通りに辿り見つけることができました 念願の蕎麦は十割もり¥950- それに海老と野菜の天ぷら¥1,100- 十割蕎麦にこだわらなければ 海老と野菜の天もりが¥1,650-であります でも蕎麦は十割が大好きなんです メニューにあった食べ方のおススメ通りに いただく事にしました ①産地の説明を聴く 今回のは鹿児島産でした ②蕎麦を皿ごと1cmくらいまで 鼻に持ってきて匂いを嗅ぐ 十割蕎麦ですが香りの強い蕎麦ではなかったです ③何もつけないで食べる 十割蕎麦独特の切れる様子は感じずびっくり 切れて香りが広がる感は弱かった つゆは好み!丁寧にとってあり絶妙な塩梅 ④箸の先に塩をつけて食べる 塩味のインパクトが勝つ 蕎麦と塩と山葵を目にした瞬間に 焼酎の蕎麦湯割りが飲みたいところでしたが 寝不足でメロメロだったので諦めました 蕎麦で呑むのもたまらなく好きです 天ぷらは大盛りで種類も多く嬉しい いちぢくの天ぷらを初めてたべました 優しい甘さが美味しい コーンやきのこやナスなどたーくさん 海老は2尾入ってました この日はなぜか朝、昼、晩蕎麦だったのですが 3食でも大好きだからOKです 最後は蕎麦湯 都内でいただくとどろどろ感があるのですが お湯で薄めたかな⁈と思うくらいかなり薄いです 静岡の蕎麦はこんな風なのかもしれません 店内には富士山の絵がいくつか飾られてました 2F席もあるそうですがこのご時世で ほぼ1Fだけの営業にしているそうです また静岡に行ったら伺いたいな 予約はとるべきなお店だと思いましたよ〜

  • + 5
あんよ

あんよ

2022/08/27

aumo

電話で予約をして訪問。 実は数日かけ...お休みだったのもあり、繋がってお席が取れた時の嬉しさと言ったら!! ここ、期待通り、東京から食べに行っても◎なお店でした。 幼少期、母方の祖父と出かける度、必ず食べに行くのは蕎麦屋さんでもりそば。 洋食屋リクエストしても蕎麦屋だったし、入って別メニュー頼もうとしてももりそば。 「お蕎麦のね、お味がいちばんわかるんだよ」といつも言ってました。 そんな私のオーダーは行く前から3種食べ比べと決めていて、実は電話予約の際も言ってたんだけれど、コース以外での予約(アラカルト)は当日にならないと3種ができるか分からない、との事だったんです。 3種が出来なくても2種か十割にしよう、と思っていたのでノープロブレム。 ナビを片手にお店に着くと、入口に「本日予約満席」の文字。 よかったぁぁぁ!!!予約出来て! オーダーした際、できるか聞いていただいたら、「あー今日は3種は...あ!大丈夫!!」と言っていただけて。 店主さんのお蕎麦の楽しみ方、を読んでワクワク待つ。 お友達は十割そばと海老、野菜の天ぷら。 天ぷらはピンク岩塩を削りがけするの。おしゃれー! 私のお蕎麦は ①富山のお蕎麦 お塩とつゆは鰹だしベース ②鹿児島の十割そば お塩と塩つゆ ③長崎、対馬のお蕎麦 醤油麹つゆ 届いて5秒ずつで写真を撮り、即香りを嗅いでそのまま1本。次にお箸にお塩をつけてお蕎麦を食べる。最後がつゆへ。 3種は香りも歯ごたえや噛んだ食感もそれぞれ違い、つゆはバッチリそれぞれに合ってる! これが、食べ比べが少量ずつかと思ったら、フルサイズだった!ということは、お得すぎる。 お塩で食べるおそば、美味しすぎて気づけばペロリ。 友人の天ぷらもえ!?こんなに!?って盛り。 コーンのかき揚げとお芋を少し分けてくれましたが、これは天丼が人気なのも納得。 お店の方々はとても感じもいいし丁寧だし、新幹線で来てよかった!! ご馳走様でした。

  • + 5
ポン

ポン

2019/10/08

aumo

クマ散歩:手打ち蕎麦 たがたで品行方正なクマは天もり、ぶっかけたぬきそば、野菜小天丼、だし巻玉子、そば茶焼酎割&緑茶焼酎割の静岡の昼下り The Bear had a drink afternoon with Tenmori Chilled Soba Buckwheat Noodles with Tempura, Chilled Tanuki Soba(w/ Tempura Batter), Mixed Vegetable Tempura Rice Bowl S, Japanese Style Omelette, Shochu and Buckwheat Tea & Shochu and Green Tea at Teuchi Soba Tagata, Shizuoka!♪☆(*^o^*)

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shirokuma17

新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「手打ち蕎麦 たがた」の基本情報

名称

手打ち蕎麦 たがた

カテゴリー

そば

住所

静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6-7

アクセス

JR静岡駅から徒歩10分静岡鉄道 静岡清水線 新静岡駅 静岡駅から722m

駐車場

営業時間

[火~土] 11:30~13:30(売切れ仕舞い) 17:30~21:30(売切れ仕舞い) [日] 11:30~13:30(売切れ仕舞い) 日曜営業

定休日

月曜

予算

¥ 2,000~
¥ -

電話番号

054-250-8555

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