ERUTAN RESTAURANT BAR

🌸有機苺と桜のアフタヌーンティー 2ドリンク付き 価格： 4,580円 🌸ウェルカムドリンク ▪️ベリーとアールグレイのフルーツティー 🌸スイーツ ▪️桜と苺のモンブラン ▪️桜マカロン ▪️桜と苺のボンボンショコラ ▪️苺のヴェリーヌショートケーキ仕立て ▪️苺とピスタチオシュー ▪️レアチーズケーキ ▪️苺タルト ▪️ピスタチオのフィナンシェ ▪️抹茶ムース ▪️桜色のズッパ　白玉と豆乳ジェラート 🌸セイボリー ▪️桜エビのポンデケージョ 桜の葉の香りのもちもちパン ▪️サワラと桜大根 と鮮やか大根 ▪️苺生ハム、リコッタチーズ添え 🌸3月から始まった京都産の有機苺と桜の春らしいアフタヌーンティーをいただきました🫖 🌸ウェルカムドリンクは、真紅の華やかなフルーツティー🥂 🌸3段トレイは桜色に装飾され、お花見のような華やかさ❣️ スイーツは10種類。桜色のズッパは桜の花びらのデコレーションが可憐で豆乳ジェラートは優しい甘さ。苺が丸ごと入ったモンブランは桜餡の香りと苺の甘酸っぱさが絶妙。桜のガナッシュとマスカルポーネクリームを包んだマカロン、桜の花びらをイメージしたフィナンシェ、ピスタチオクリームが軽い口当たりのシュー、ふんわりと繊細な味わいのレアチーズなど、どれも美しくとっても美味しかったです😋 🌸セイヴォリーは3種類。桜エビの磯の香りが広がる塩味の効いたポンデケーショ、炙ったサワラは柔らかく半生で、酸味の効いた桜大根と合わせた爽やかなマリネ、自家製の美山リコッタチーズと擦りたて生ハムを合わせた苺もコクがあってとっても美味しかったです😋 サクラブロッサムやストロベリークリームの春らしい紅茶もおすすめです。 桜の開花が待ち遠しくなる素敵なアフタヌーンティーでした💯 ⚠️前日 15:00 までの事前予約のみ (完全予約制) 期間： 3月1日〜5月7日 時間：14：30 ／15：00／15：30

🍵新緑の季節にぴったり！ 初夏をイメージした 「抹茶のアフタヌーンティー」 いろんな種類の抹茶スイーツを食べられるのは とっても幸せ！ 🍵ウェルカムドリンク 玉露とトニック、レモン🍋、ライム入り！ スッキリとした和の香りが素敵です． 🧁抹茶と玉露 スイートなメロンと、ビターな抹茶と玉露（深い苦さ）が マッチして、とても美味しいです。 🧁抹茶、オペラ 抹茶チョコレートの上品な甘い香が素敵！ 抹茶バタークリームがいっちばん甘くて美味しいです。 🧁さつまいも お芋のいい匂いに酔いしれそう！ パイのサクッとした食感、モンブランの柔らかな食感が楽しい お洒落可愛い、ひとくちミニケーキ🍰 🧁抹茶とオレンジ🍊 色合いも、味も相性が抜群！ 糖度が高いオレンジが抹茶の組み合わせは最高！ オレンジメレンゲは焼き菓子風味でした！ 🧁フランボワーズ 控えめな甘さの抹茶クリーム、 甘酸っぱいフランボワーズ サクサクタルトが美味しいです。 🧁抹茶レアチーズケーキ（マスカット） プルプルしてる 触れればスッと切れる、チーズの柔らかさ 甘いチーズ 🧁きなこマカロン 香ばしいきなこ！ 高級感溢れる、しっとりとした食感のマカロン 🧁抹茶シュークリーム カスタードの甘さが良い… 🧁黒豆、バターサンド 黒豆の甘い、和菓子っぽい洋菓子 黒豆のツヤ、宝石の様な輝き 🧁ボンボンショコラ 幾何学模様の 食べると口の中に大人なチョコの味わいが広がる 🧁モナカ 和食革命、モナカ革命！ モナカのイメージを一新させられる！ ミニお餅のもちもちした食感も楽しい！ 🧁玄米茶のムース クッキーのザクザクとした食感 日本人の舌によく合う玄米の味わい！蕩けるピスタチオクリーム 🍽️そら豆フリット スナックの性質と、軽食的な性質を感じられる一品と、豆コロッケ スパイシーな美味しさ！お肉を使われていないのに旨味が強い！ 🍽️緑のブルスケッタ プチメックのチャパタに鮮やかな緑のおやさいをたっぷりのせたイタリアのブルスケッタ （イタリアだからか、ピザみたいな味がする！ 野菜だけでこの旨味！味わい！！到底信じられない美味しさ！ 🍽️ナッツ味噌クリームチーズボール 発酵食品同士の相性抜群なクリームチーズと、有機赤味噌を使ったヘルシーな一品です。 #京都　#京都グルメ　#京都カフェ #河原町　#河原町カフェ　

🍵抹茶のアフタヌーンティー 価格：3,980円 (2ドリンク付き) 🍵ウェルカムドリンク ▪️宇治玉露のモクテル 🍵スイーツ ▪️抹茶と玉露とメロンのヴェリーヌ ▪️抹茶と柚子のオペラ ▪️抹茶さつまいもモンブランパイ ▪️抹茶とオレンジのダックワーズ ▪️抹茶とフランボワーズのタルト ▪️抹茶レアチーズケーキ ▪️抹茶きなこマカロン ▪️抹茶シュークリーム ▪️抹茶と黒豆のバターサンドサブレ ▪️抹茶とミントのボンボンショコラ ▪️抹茶最中 ▪️抹茶と玄米茶のムース 🍵セイボリー ▪️空豆フリットと豆コロッケ ▪️緑のブルスケッタ ▪️ナッツ味噌クリームチーズボール 新緑の季節らしい抹茶尽くしのアフタヌーンティーをいただきました🍵 🍵まずは柑橘が爽やかな玉露のモクテルで乾杯🥂 🍵幻想的で美しいグリーンのお皿に並んだスイーツは、まるでモネの庭のよう🪴✨ 🍵玉露ジュレとメロンが瑞々しくグラスデザート。 口溶けの良いバタークリームと柚の香りが爽やかなオペラ。 雨の💧まで表現されているモンブランはさつまいもの優しい甘さ。 ダッフワーズはオレンジの酸味と抹茶の渋みのコントラスト。 フランポワーズのタルトは甘酸っぱさと抹茶のスポンジとクリームの二層仕立て。 レアチーズの酸味と抹茶がふくよかな味わい。 きなこの濃厚なクリームのマカロン。 ラム酒が効いたバターサンド。 やわやわのお餅と生クリームがクリーミィーで最後に抹茶のビターな後味が残る最中。 ムースはピスタチオクリームが濃厚で玄米茶が香ばしい味わい。 🍵セイヴォリーは3種類。 豆コロッケは濃厚でスパイスシー。 ピクルスが効いた爽やかなブルスケッタ。 ナッツ味噌クリームチーズボールはお酒のあてのような濃厚な一品。 🍵どれもとっても味わい深くて美味しく、抹茶の濃淡とさまざまな素材との組み合わせで醸し出す、懐石料理のようなアフタヌーンティーでした😋

🍓 苺とチョコレートのアフタヌーンティー＋紅茶２ドリンク付き 価格：3980円 🍓ウェルカムドリンク ▪️ベリー風味の自家製ジンジャエール 🍓ケーキ ▪️苺とピスタチオのマカロン ▪️苺とチョコレートのタルト ▪️チョコレート・フランボワーズ ▪️苺とミントのボンボンショコラ ▪️苺とパッションフルーツ、ルバーブのミルフィーユ ▪️苺チョコバナナシュー ▪️苺とクリームチーズ、ハイビスカスのヴェリーヌ ▪️苺とチョコレート、ベルガモットのオペラ ▪️苺チョコ ▪️フォンダンショコラ 🍓セイボリー ▪️有機全粒粉のニョッコフリット ▪️有機牛蒡の赤ワイン煮込みとパストラミ ▪️有機サツマイモのタルト トリュフ風味 12月1日から始まった、こちらのアフタヌーンティーへ行ってきました🍓 綺麗なドライフラワーでデコレーションされた3段スタンドはとっても美しく、スイーツもどれも綺麗で、クリスマス時期にぴったりの華やかさでした🎄 🍓マカロンは濃厚なピスタチオの風味と抹茶の香り 🍓タルトはサクサクの生地にフレッシュいちごが甘酸っぱい 🍓ムースはアールグレイの高貴な香りと甘酸っぱいフランポワーズの繊細なムースとカカオニブの食感が楽しめる 🍓ミルフィーユはサクサクのパイにパッションフルーツの酸味がするさっぱりしたクリーム 🍓シューはバナナの濃厚なクリームとふわっとした生地が美味しい 🍓とろりと柔らかいパンナコッタとジュレが爽やか 🍫フォンダンショコラは切ると中から温められたチョコがとろりと溶け出し、とっても濃厚❣️ 苺と色々なフルーツを合わせてあるので、どのスイーツも色々なハーモニーを味わえてとっても美味しかったです🤤 セイヴォリーも、フリットは美山牛乳から作った自家製リコッタチーズがクリーミィー、パストラミは、有機牛蒡と有機ブルーベリーが味わい深く、有機サツマイモのタルトは一口食べるとふわっとトリュフの香りが鮮烈で、どれもとっても美味しかったです🤤 ▪️2ドリンクはLA 発のオーガニックティーブランド「Art Of Tea」から、ストロベリークリームとヴァニラベリートリュフを選びました🫖 とっても香りの良い紅茶で美味しかったです🫖