ホルモン肉問屋 小川商店 鶴橋店

地下鉄鶴橋駅より徒歩30秒。新鮮なホルモンと、厳選牛料理を楽しめる焼肉店。炭火で焼き上げる純正ホルモンは、肉問屋ならではの豊富なラインナップ。その日の良い物しか仕入れない目利きと、冷凍しない鮮度へのこだわりの美味しさを体感できます。 　　　 ・塩もつ煮込み 495円 ほろほろとした柔らかさで食感を楽しめるモツ。素材の美味しさを味わえるシンプルに塩で味付けされています。 　　 ・とろとろ豚足 495円 6時間煮込んだ豚足はコラーゲンたっぷり。豚足好きな店主のこだわりを感じる一品。 　　 ・小川元気はらみ 660円 ニンニクがたっぷりでスタミナ満点の豚肉はらみ。柔らかさの中に、弾力と旨味を楽しめます。 　　 ・生ハート 550円 ・生センマイ 550円 朝引きの新鮮なものだけを使った数量限定の刺身は、歯応え抜群。 　　 ・メガ丸腸 1100円 2人前の丸腸をカットせず焼きます。切らないことで旨味が増すそうで、ジューシーで甘さある脂を楽しめました。 　　 ・ウルテ 550円 ゴリゴリした食感を楽しめる気管の軟骨は、タレでいただきます。淡白な味わいが美味。 　　 ・並レバー 440円 独特なクセもなく、ふんわりとしてまろやかな旨味があります。 　　 ・葱塩タン 1210円 柔らかく脂のりもよくトロけるような食感。ごま油の香りと食感を楽しめるネギ塩をのせていただきます。 　　 ・カクテキ 385円 大根のシャキッとした食感を楽しめる、旨辛のキムチ。辛さより甘さと旨味を感じます。 　　 ・ナムル盛り合わせ 605円 もやし、小松菜、ぜんまい、大根とニンジンの酢ナムルの4種。程よい味付けで、新鮮野菜の美味しさを味わえました。 　　 ・玉子スープ 330円 ・ユッケジャンスープ 660円 旨味がたっぷり詰まったスープ。優しい味わいの玉子スープ。具沢山のユッケジャンスープ。 　　 赤身などもありますが、自慢のホルモンをメインにいただきました。ホルモンの種類が豊富で、どの部位がどんな味なのか知れるのも専門店の楽しみの一つ。ホルモン好きには特におすすめです。