五弦屋

#aumo#aumoスポット#aumoおでかけ#aumoグルメ#令和#はぎちゃんの日常#つけ麺#つけ麺大好き#つけ麺好きな人と繋がりたい こんばんは😊 ひと月ぶりにつけ麺食べました😋 前々から気になってた、五弦屋さんに行ってきました。 スープが無くなり次第、終わりです。 つけ麺は、20食限定‼️ 麺が最高に美味かったです 弾力が最高👍 つけ汁も濃厚で美味しかったです。 オカワリしたかった😆👌

今回お伺いしたのは、阪堺電気軌道 東天下茶屋駅近くにある［五弦屋］さん @gogen_ya あべの筋に面したロードサイドのお店です。 ギターを模した看板が目印👀✋ オープンしてすぐの時間にお伺いしたのでスムーズに入店 店内は1階にカウンター席とテーブル席、2階はテーブル席が用意されています✨ 以前は週末だけ提供されていたつけ麺が、数量限定ながらレギュラー入りしていつでも食べられるようになりました👏👏👏 と言う事で今回頂いたのはこちら 🔶『五弦屋特性つけ麺』大盛 1300円 『チャーシュートッピング』250円 『辛旨爆弾』50円 『黒マー油』50円 丼いっぱいに入ったボリュームたっぷりの麺が圧巻ですね✨✨✨ トッピングは豚ロースと豚バラのチャーシュー、味玉子、カイワレ、白ネギ、海苔、カットレモンなど 早速頂きましょう‼️ 🔸麺 全粒粉入りの自家製麺は艶やかで風味良く、もっちりとした歯ごたえのある食感 つるりと喉越しも良く噛むとグッと押し返すコシがあります。 つけ汁に浸さずそのまま食べても美味しいんですよ～😋 レモンを絞って味変してサッパリと頂く事も出来ます。 🔸つけ汁 臭みの無い豚骨スープと魚介のスープを合わせたWスープ 口当たりまろやかで深いコクと旨味が感じられます。 途中、別注した辛旨爆弾や黒マー油などを入れて味変しながら楽しみます🥰 🔸豚ロースチャーシュー 食べ応えのある大きなチャーシューはしっとり柔らか ほとんど赤身なので肉の旨味を存分に楽しむ事が出来ます。 🔸豚バラチャーシュー 脂身と赤身のバランスが絶妙なバラチャーシュー 下味がついているので香ばしくて濃厚なお味です😍 つけ汁の方にもバラチャーシューが結構入っていてかなり贅沢✨ 徐々に熱で溶け出た脂のコクが増してきますよ～ 週末だけじゃ食べれないな～と思われてた方は勿論 まだ未食だったな～って方も是非‼️‼️ めちゃくちゃ美味しいつけ麵を食べてみて下さいね とっても美味しかったです ご馳走様でした。 #aumoグルメ

夏の風物詩 始まりましたよ〜‼️ 阿倍野区にある 五弦屋さん @gogen_ya 火曜〜木曜限定 バチコンと刺激がクセになる一杯 『冷やし辛味大根鬼おろしそば』が今年も発売開始となったので 早速お伺いして来ました 麺が見えないほど鉢一面を覆い尽くす大根おろしが圧巻です‼️ つるりと喉越し良くシコシコとコシのある、ゆるくウェーブのかかった麺がしっかり大根おろしと絡んでくれます たっぷりの辛味大根はピリリとかなり刺激的‼️‼️ 辛いけど旨い😍 辛いから旨い‼️ キレの良いスープにも大根おろしの辛味が移って後口めっちゃスッキリ✨ 大きなチャーシューはしっとりと柔らかく 肉の旨みが濃厚です😋 辛味大根はおろしてから時間が経つと辛味成分が抜けちゃうから いつも直前に用意されてたっぷり使ってるとの事 そりゃ美味いに決まってる‼️‼️ 福井の越前そばにインスパイアされて完成したこの夏必食の一杯 食べ終えると涼しくなる事間違いなし‼️ 気になったら是非食べてみてね〜 以前、店主は"豚骨使いの謎の人"と言う建前でしたが最近は隠すのやめたそう(笑) かっし〜頑張って‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 関西をメインにグルメ情報を毎日発信中‼️ フォローするとお店探しに役立ちますよ✨ 投稿が気になったら保存してね‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 五弦屋 📍大阪市阿倍野区王子町2-17-20 11:00～20:00 月曜日、第2・4火曜日定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #五弦屋 #阿倍野区 #東天下茶屋 #夏季限定 #数量限定 #冷やし辛味大根鬼おろしそば #ラーメン #グルメ #晩ごはん #阿倍野グルメ #阿倍野ディナー #阿倍野ラーメン #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ情報 #aumoグルメ