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箱根旅行でお土産買って来た！ 小田原のラウンド食パン工房 PAN DE MALTA ケーキのようなパンで今回買ったのはスイートタイプ パンデマルタさんと言えば、横浜赤レンガ倉庫で行われた「パンのフェス2022」にて「プレミアムマルタ」がブロンズを受賞した店舗！ テレビでも取り上げられた話題のパン屋さんです。 スイート・マルタ」は、贈答用に喜ばれるプレミアムな商品だ。生地には一切水を使わず、国産小麦・国産卵・北海道産牛乳・北海道産生クリーム・北海道産発酵バター・蜂蜜・三温糖で使用している。また、遠赤外線効果を期待できる富士山溶岩窯で焼き上げていることも特徴で、それによりパン本来の水分を内側に閉じ込め、ふんわりとした食感を生み出している。 かなり贅沢な作りで美味しかったです！
基本情報
空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
高級 、日曜営業あり 、禁煙
- 公式SNS
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